Pork loin in onion sauce - L'Arista di maiale in salsa di cipolle è un classico succulento della cucina rustica contadina toscana, apprezzatissimo anche per la sua genuinità. #aristadimaiale

Arista di maiale in salsa di cipolle

Pork loin in onion sauce - L'Arista di maiale in salsa di cipolle è un classico succulento della cucina rustica contadina toscana, apprezzatissimo anche per la sua genuinità. #aristadimaiale

L'arista all'arancia con fettine di speck è facile da preparare, di effetto assicurato. Il sapore agrumato dell'arancio ben si sposa con quello del maiale.

Arista all'arancia, secondi gustosi

L'arista all'arancia con fettine di speck è facile da preparare, di effetto assicurato. Il sapore agrumato dell'arancio ben si sposa con quello del maiale.

Il polpettone al forno è un secondo piatto gustoso e scenografico, realizzato con carne tritata, uova, mollica di pane e formaggio e farcito con prosciutto cotto e provola. Io preparo il polpettone al forno con carne tritata mista di vitello e maiale ma potete utilizzare anche solo una delle due per l’intera quantità. L’impasto del polpettone è perfetto anche per preparare delle semplici polpette, da friggere o cuocere nel sugo di pomodoro! Perfetto per la tavola delle feste, il polpettone…

Il polpettone al forno è un secondo piatto gustoso e scenografico, realizzato con carne tritata, uova, mollica di pane e formaggio e farcito con prosciutto cotto e provola. Io preparo il polpettone al forno con carne tritata mista di vitello e maiale ma potete utilizzare anche solo una delle due per l’intera quantità. L’impasto del polpettone è perfetto anche per preparare delle semplici polpette, da friggere o cuocere nel sugo di pomodoro! Perfetto per la tavola delle feste, il polpettone…

lonza di maiale all'arancia

Arrosto di lonza di maiale all'arancia

lonza di maiale all'arancia

Medaglioni di filetto di maiale alla pancetta

Medaglioni di filetto di maiale alla pancetta

Che sia Natale o Capodanno, l’arrosto di maiale al latte è un grande classico che non tradisce mai. Una ricetta di carne semplice, veloce e gustosissima che rende completo ogni pranzo della domenica in famiglia e con gli amici. Di per sé il piatto è molto facile da preparare, occorre solo un po’ di tempo per la  … Continued

Che sia Natale o Capodanno, l’arrosto di maiale al latte è un grande classico che non tradisce mai. Una ricetta di carne semplice, veloce e gustosissima che rende completo ogni pranzo della domenica in famiglia e con gli amici. Di per sé il piatto è molto facile da preparare, occorre solo un po’ di tempo per la … Continued

sofficini di carne alla pizzaiola (4)

Sofficini di carne alla pizzaiola

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Arrosto di maiale: un secondo piatto di carne preparato dallo chef Daniele Persegani. Scoprite come preparare l'arrosto di maiale

Arrosto di maiale: un secondo piatto di carne preparato dallo chef Daniele Persegani. Scoprite come preparare l'arrosto di maiale

Ribs with barbecue sauce, baked - Costine con salsa barbecue, al forno

Costine con salsa barbecue, al forno

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Filetto di Maiale con Pancetta, Glassato al Miele

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