Ricette bistecca prosciutto

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Set Disegni Di Prodotti Di Carne Prosciutto, Bistecca, Macinata, A Scatti, Cotoletta, Affumicato, Polpettone, Salsiccia, Pancetta, Salame Per I Menu Di Design, Ricette E Pacchetti Prodotto. Illustrazione Vettoriale. Clipart Royalty-free, Vettori E Illustrator Stock. Image 50824587.

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Prosciutto cotto al forno alle erbe

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Bistecca valdostana di sedano rapa. Sbollentare le fette di sedano rapa in acqua bollente salata e aciduata con limone per 10mn scolarle e lasciarle raffreddare. Tagliare la fontina a striscioline e posizionarla tra due fette di sedano rapa aggiungere anche del prosciutto cotto. Passare le fette di sedano rapa farcite prima nella farina, poi nell'uovo sbattuto e poi nel pan grattato (al pangrattato aggiungere delle erbette aromatiche). Dorare da ambo i lati in padella o al forno a 200°C per…

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