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Zenzero candito. Chi riesce a resistere a quelle fantastiche fette dorate di zenzero zuccherato che si vendono sugli scaffali dei supermercati e dei negozi etnici? Se anche tu sei solito comprarne a iosa, per poterne sgranocchiare ogni volta che ne hai bisogno, non solo per gola, ma anche per calmare nausee in gravidanza o da viaggio, per migliorare la digestione, alleviare il dolore muscolare e articolare o guarire da raffreddore o influenza, ecco una ricetta che non puoi non provare…

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Ingredienti:2 tazze di ceci freschi, 5 cucchiai di olio d’oliva, il succo di un limone e mezzo, 5 cucchiai di acqua, basilico, 2 cucchiai di tahini (crema di sesamo, si trova nei negozi di alimentari etnici ma anche in alcuni supermercati, oppure volendo si può fare in casa tostando i semi di sesamo e poi frullandoli con un po’ di olio extra vergine d’oliva dal gusto delicato oppure con dell’olio di sesamo), 1 cucchiaio di semi di cumino, sale.Preparazione: questa ricetta è semplicissima…

Fry Prawns / Shrimps With Vegetables and Fresh Thai Noodles

Stir-Fry Prawns / Shrimps With Vegetables and Fresh Thai Noodles from Food.com: This recipe started off as a chicken salad but I wanted something warmer and I had raw green prawns at home so it ended off as a stir-fry. For the noodles I used Fresh Thai Noodles which are yellow in colour and flat, I purchase them in the fridge section of the supermarket. I ate the stir-fry the next day for lunch and the flavours really enhanced. Enjoy

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Ingredienti:2 tazze di ceci freschi, 5 cucchiai di olio d’oliva, il succo di un limone e mezzo, 5 cucchiai di acqua, basilico, 2 cucchiai di tahini (crema di sesamo, si trova nei negozi di alimentari etnici ma anche in alcuni supermercati, oppure volendo si può fare in casa tostando i semi di sesamo e poi frullandoli con un po’ di olio extra vergine d’oliva dal gusto delicato oppure con dell’olio di sesamo), 1 cucchiaio di semi di cumino, sale.Preparazione: questa ricetta è semplicissima…

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Jet & Indigo | Orange Ginger Madeleines

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Zenzero candito fatto in casa ricetta preziosa

Zenzero candito fatto in casa come quello delle erboristerie.Conserva molte delle proprietà salutari ed è goloso.Ottimo digestivo,calma la tosse e la nausea

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Zenzero candito fatto in casa ricetta preziosa

Zenzero candito fatto in casa ricetta il mio saper fare

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Lo zenzero candito, con il suo retrogusto leggermente piccante, è una ghiottoneria irrinunciabile. Ecco una ricetta per prepararlo facilmente a casa propria

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