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da alfemminile

Pomodoro, mozzarella e basilico. La freschezza è nel piatto!

Insalata fredda di farro con pomodoro, tonno e olive

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da Volevo fare lo chef

Polpettine di ceci e tonno

ore 17,30 In un grigiore che sembra sconfinato, tra nuvole capricciose e ombrelli sempre aperti, la mia unica consolazione arriva dallo stare in cucina. Tra una polpetta e l'altra ;) musica a tutto...

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La scorsa settimana abbiamo invitato a cena mio fratello con mia cognata e il loro cucciolone Gastone, tornando dal lavoro alle 17.30, ho pensato ad un menu veloce da preparare, anche il giorno prima, e fresco. Ho preparato il polpettone freddo di tonno. Servono pochi ingredienti e non necessita di cottura. Io l’ho preparato il …