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da La cucina di Hanneke

Muffin allo speck e zucchine

Muffin allo speck e zucchine http://blog.giallozafferano.it/lacucinadihanneke/muffin-allo-speck-e-zucchine/

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Sables al fior di sale (buoni per lo stampino brigitte, per imprimere scritte suoi biscotti)

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Cappelletti: passate al tritacarne senza cuocerli, 120 g di petto di gallina, 100 g di arista di maiale e 80 g di prosciutto. Mettete il trito delle carni in una ciotola, rompete al centro 2 uova, una grattugiata delicata di limone, 50 g di parmigiano e un profumo di noce moscata. Amalgamate e formate un impasto liscio. Preparate la pasta fresca e tirate una sfoglia sottile. Con uno stampino tagliate dischi rotondi di ca. 3-4 cm. Ponete al centro un po' di composto e chiudete il tortellino.

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da D

Cestini di patate

L'ispirazione per questi cestini mi è venuta sfogliando un vecchio numero di Sale & Pepe (dicembre 2005) e li ho preparati sabato sera per una piacevolissima serata con amici. A prima...

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da La Cucina Imperfetta

Biscotti di Halloween

BISCOTTI DI HALLOWEEN Per la festa di halloween non potevo fare a meno di preparare almeno un dolcetto! La cosa carina di questi biscotti è che potrete farli assieme ai vostri bambini scegliendo lo stampino a tema che più vi piace. Io ho adoperato uno stampino a forma di zucca su cui ho intagliato un faccino sorridente. #lacucinaimperfetta #ricettadelgiorno #ricette #recipes #biscotti #halloween #dolcettoscherzetto

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L’estate è nell’aria e i #bambini vogliono godersi sole e spazi ampi, ecco un’ottima #merenda da #passeggio, golosa e rinfrescante da creare e gustare insieme: Ghiaccioli di frutta! Acqua o latte, frutta fresca di stagione, zucchero Eridania Zefiro 100% italiano, uno stampino con una forma allegra, qualche ora di freezer e il gioco è fatto! Buona passeggiata! #ghiacciolo #zucchero #eridania #italia

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Ecco per voi la ricetta per preparare dei fantastici cestini di parmigiano al microonde, un antipasto che potete farcire a piacere con mousse e insalatine.

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Volete imparare a creare questa coroncina in gum paste? Occorrente: disegno della corona carta forno o acetato leggero gumpaste (o pasta di zucchero addizionata con cmc o gomma adragante) perline di zucchero colla alimentare smoother stampino a cuoricino dummy da 10 cm di diametro o altro supporto rotondo Mettete sopra al vostro disegno un foglio …

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