Hollandaise sauce (for fish) - La Salsa olandese si sposa benissimo con molte varietà di pesce, in particolare con rombo e salmone lessati o alla griglia. Davvero ottima!

Salsa olandese (per pesce)

Hollandaise sauce (for fish) - La Salsa olandese si sposa benissimo con molte varietà di pesce, in particolare con rombo e salmone lessati o alla griglia. Davvero ottima!

La buona cucina di Katty: Spiedini di calamari e gamberi alla griglia

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Il salmone grigliato con salsa al prezzemolo è un secondo piatto a base di tranci di salmone grigliati insaporiti con una salsa aromatica.

Il salmone grigliato con salsa al prezzemolo è un secondo piatto a base di tranci di salmone grigliati insaporiti con una salsa aromatica.

Marinata per grigliata - La ricetta di Buonissimo

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Pane per Crostini e Bruschette.Bianco o integrale, semplice con aglio e olio con una salsa di pomodorini Agrilady tagliati a pezzetti con olio e sale e basilicoLe mitiche pannocchie dei film americani.Fatele bollirle 10 minuti prima di cuocerle sulla griglia girandole spesso per non farle attaccare. Accompagnatele con una salsina di burro, erba cipollina, prezzemolo e pepe..... segue su www,leverduredelpiemonte,it

Pane per Crostini e Bruschette.Bianco o integrale, semplice con aglio e olio con una salsa di pomodorini Agrilady tagliati a pezzetti con olio e sale e basilicoLe mitiche pannocchie dei film americani.Fatele bollirle 10 minuti prima di cuocerle sulla griglia girandole spesso per non farle attaccare. Accompagnatele con una salsina di burro, erba cipollina, prezzemolo e pepe..... segue su www,leverduredelpiemonte,it

Il salmone al forno è un secondo piatto composto da medaglioni di salmone arricchiti da una ricopertura di patate croccanti.

Il salmone al forno è un secondo piatto composto da medaglioni di salmone arricchiti da una ricopertura di patate croccanti.

Miele e pesce, l'avresti mai detto? Oltre ad essere un valido sostituto dello zucchero, il miele è sempre più usato come ingrediente per ricette a base pesce. Ad inizio cottura per marinare o a crudo sul piatto finito, il miele da un tocco esotico in più a piatti salati. Non ci credete? Provate il salmone alla griglia glassato al miele  [Immagine: chinookhoney.com] Seguici su:www.frescopesce.it

Miele e pesce, l'avresti mai detto? Oltre ad essere un valido sostituto dello zucchero, il miele è sempre più usato come ingrediente per ricette a base pesce. Ad inizio cottura per marinare o a crudo sul piatto finito, il miele da un tocco esotico in più a piatti salati. Non ci credete? Provate il salmone alla griglia glassato al miele [Immagine: chinookhoney.com] Seguici su:www.frescopesce.it

Crema di noci Ingredienti 20 noci 30 g di mollica di pane 40 g di Parmigiano 1/2 bicchiere di latte 1/2 spicchio d'aglio 1 ciuffetto di prezzemolo olio d'oliva sale e pepe Procedimento Sgusciate le noci e mettetele nel mixer con tutti gli altri ingredienti, versando l'olio a filo e regolandovi sulla quantità necessaria per ottenere una salsa morbida. Potete anche aumentare il quantitaivo di latte e diminuire l'olio.

Crema di noci Ingredienti 20 noci 30 g di mollica di pane 40 g di Parmigiano 1/2 bicchiere di latte 1/2 spicchio d'aglio 1 ciuffetto di prezzemolo olio d'oliva sale e pepe Procedimento Sgusciate le noci e mettetele nel mixer con tutti gli altri ingredienti, versando l'olio a filo e regolandovi sulla quantità necessaria per ottenere una salsa morbida. Potete anche aumentare il quantitaivo di latte e diminuire l'olio.

Salsa nachos

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Salsa alla curcuma, ricetta con yogurt greco, salsa veloce e leggera ideale per insaporire secondi piatti e creare stuzzichini finger food da aperitivo

Salsa alla curcuma ricetta con yogurt greco

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