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Stracotto, la ricetta romana ebraica originale (Labna)

Stracotto, la ricetta romana ebraica originale

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SPEZZATINO DI SEITAN Lo spezzatino di seitan (alimento ricavato dal glutine) con verdure stufate, è un ottimo secondo piatto vegetariano, leggero, saporito e pronto in pochi minuti. Per tutte le persone che vogliono o devono sostituire la carne nella loro dieta, questo piatto a base di seitan è una valida e appetitosa alternativa, realizzabile con pochi e comuni ingredienti come carote, sedano, cipolla, salsa di soia e olio di oliva. Qui la ricetta: <a href='http...

Lo spezzatino di tacchino è un secondo piatto a base di tenera carne bianca rosolata con erbe aromatiche e arricchita da pancetta a dadini e spezie.

Stufato di maiale con lenticchie (Guest post by Artemis #Wonderfoodland blog) - New Guest Post recipe on OPSD blog: Lentils and pork stew by Artemis "Wonderfoodland” blog ;) [with English version]

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La ciambotta o cinafotta è uno stufato di verdure, tipico dell'Italia meridionale. Ce ne sono diverse versioni: una lucana, una pugliese ed alcune campane. Gli ingredienti di base sono molto simili e sono di solito peperoni, melanzane, cipolla, pomodori e patate; a seconda delle varianti possono cambiare i tipi di verdure utilizzati e ci possono essere delle aggiunte di carne, pesce ed altri prodotti (stufato di manzo nella versione napoletana, salsiccia e uova nella versione lucana, pesce…

da Oltre le Marche

Zucchine salsiccia e patate, secondo gustoso

Zucchine salsiccia e patate, secondo gustoso | Oltre le MarcheOltre le Marche

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L'unione di vegetali e carne crea il piatto più tipico e famoso del grande Paese sudamericano: uno stufato a base di carne e fagioli, la #Feijoada, Sabor do #Brasil di #Chef Boris

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