Ricetta ravioli con il vino

Ingredienti per 3 persone: 300 gr di gnocchi di patate 3 zucchine 1 cipolla 1 bicchiere di vino bianco secco mezzo bicchiere di latte intero 1 bustina di zafferano un goccio di acqua calda olio evo q.b sale q.b

Gnocchi allo Zafferano e Zucchine

Ingredienti per 3 persone: 300 gr di gnocchi di patate 3 zucchine 1 cipolla 1 bicchiere di vino bianco secco mezzo bicchiere di latte intero 1 bustina di zafferano un goccio di acqua calda olio evo q.b sale q.b

È una pasta che richiede tre successive fasi di lievitazione. Disponete a fontana sul tavolo 60 grammi di farina, mettete nel pozzetto centrale il...

È una pasta che richiede tre successive fasi di lievitazione. Disponete a fontana sul tavolo 60 grammi di farina, mettete nel pozzetto centrale il...

Ravioli ripieni di coda di rospo

Ravioli ripieni di coda di rospo

Ravioli ripieni di noci e melanzane, un piatto salutare di media difficoltà dai sapori intensi, abbinato ad un buon vino bianco

Ravioli ripieni di noci e melanzane

Ravioli ripieni di noci e melanzane, un piatto salutare di media difficoltà dai sapori intensi, abbinato ad un buon vino bianco

Preparate la pasta con la farina, mezzo bicchiere d’acqua, il vino e il sale, lasciatela riposare mezz’ora. Lessate la borragine, tritatela con il...

Preparate la pasta con la farina, mezzo bicchiere d’acqua, il vino e il sale, lasciatela riposare mezz’ora. Lessate la borragine, tritatela con il...

Ecco per oggi una ricetta semplice da realizzare e gustosissima : i ravioli ricotta e spinaci alla pizzaiola! Il condimento particolarmente saporito, l’ho chiamato alla pizzaiola perché è fatto con gli ingredienti che caratterizzano la pizza : pomodori, mozzarella e origano. Vi suggerisco di abbinare al piatto un vino rosso secco, leggero e aromatico : NERO D’AVOLA!

Ravioli ricotta e spinaci alla pizzaiola -

Ecco per oggi una ricetta semplice da realizzare e gustosissima : i ravioli ricotta e spinaci alla pizzaiola! Il condimento particolarmente saporito, l’ho chiamato alla pizzaiola perché è fatto con gli ingredienti che caratterizzano la pizza : pomodori, mozzarella e origano. Vi suggerisco di abbinare al piatto un vino rosso secco, leggero e aromatico : NERO D’AVOLA!

Ricetta Ravioli di carne

Ricetta Ravioli di carne

I ravioli di pasta fresca ripieni di patate e carciofi è un piatto vegetariano adatto alla stagione invernale, il periodo in cui questi ortaggi che si raccolgono hanno un gusto più prelobato. L'impasto viene steso così tanto da formare una sottilissima sfoglia che renderà tantissimo. La preparazione della pasta fresca è la parte più difficoltosa della ricetta, ma può essere preparata con una macchina apposita. Di solito per questo tipo di preparazione è conveniente usare un tagliapasta a…

I ravioli di pasta fresca ripieni di patate e carciofi è un piatto vegetariano adatto alla stagione invernale, il periodo in cui questi ortaggi che si raccolgono hanno un gusto più prelobato. L'impasto viene steso così tanto da formare una sottilissima sfoglia che renderà tantissimo. La preparazione della pasta fresca è la parte più difficoltosa della ricetta, ma può essere preparata con una macchina apposita. Di solito per questo tipo di preparazione è conveniente usare un tagliapasta a…

RISOTTO AL LIMONE

RISOTTO AL LIMONE

Ricetta RAVIOLI DI FARINA DI CASTAGNE CON CIPOLLA E VINO ROSSO

Ricetta RAVIOLI DI FARINA DI CASTAGNE CON CIPOLLA E VINO ROSSO

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