Gli eddos/eddoes (o taro) sono tuberi di Colocasia esculenta, nota anche come "patata dei tropici" o con il simpatico nome di "orecchie di elefante". E' una pianta erbacea perenne caratteristica dei climi tropicali, i cui tuberi hanno proprietà nutrizionali equivalenti alla patata comune ma con quantità più elevate di calcio (ed è quindi indicata per chi presenta carenze di calcio), un quantitativo doppio di ferro, ma molta meno vitamina C. Sia la foglia (callaloo) che la radice sono ...

Gli eddos/eddoes (o taro) sono tuberi di Colocasia esculenta, nota anche come "patata dei tropici" o con il simpatico nome di "orecchie di elefante". E' una pianta erbacea perenne caratteristica dei climi tropicali, i cui tuberi hanno proprietà nutrizionali equivalenti alla patata comune ma con quantità più elevate di calcio (ed è quindi indicata per chi presenta carenze di calcio), un quantitativo doppio di ferro, ma molta meno vitamina C. Sia la foglia (callaloo) che la radice sono ...

Le orecchie dell'elefante

Le orecchie dell'elefante

10 GUSTOSE RICETTE A BASE DI QUINOA E' ricca di potassio fosforo e magnesio, ma anche di calcio e di fibre. La sua caratteristica principale consiste nel suo singolare contenuto proteico. Essa infatti presenta tutti gli aminoacidi essenziali per il funzionamento dell'organismo. La quinoa può essere utilizzata per la preparazione di primi o secondi piatti, ma anche gustata a colazione o a merenda. Ecco dieci ricette gustose con cui arricchire il vostro menù abituale.

10 GUSTOSE RICETTE A BASE DI QUINOA E' ricca di potassio fosforo e magnesio, ma anche di calcio e di fibre. La sua caratteristica principale consiste nel suo singolare contenuto proteico. Essa infatti presenta tutti gli aminoacidi essenziali per il funzionamento dell'organismo. La quinoa può essere utilizzata per la preparazione di primi o secondi piatti, ma anche gustata a colazione o a merenda. Ecco dieci ricette gustose con cui arricchire il vostro menù abituale.

Maiale in agrodolce. Uno dei piatti cinesi che prediligo. E la preparazione casalinga non è affatto complicata :-)

Maiale in agrodolce. Uno dei piatti cinesi che prediligo. E la preparazione casalinga non è affatto complicata :-)

Butter Fried Potatoes. I made this all in one pot, simply by adding the garlic and onions after the potatoes were almost done.  I also added red pepper flakes at the beginning.

Butter Fried Potatoes. I made this all in one pot, simply by adding the garlic and onions after the potatoes were almost done. I also added red pepper flakes at the beginning.

That amazing ginger salad dressing they use at Hibachi restaurants... make it yourself! Combine in food processor: 2 small carrots, peeled and chooped, 1/2 medium shallot chopped, 1 tablespoon plus 1 1/2 teaspoon finely chopped ginger, 2 tablespoons balsamic vinegar, 2 teaspoons toasted sesame oil, 2 teaspoons soy sauce, 1 teaspoon sugar, 1 tablespoon extra light olive oil

That amazing ginger salad dressing they use at Hibachi restaurants... make it yourself! Combine in food processor: 2 small carrots, peeled and chooped, 1/2 medium shallot chopped, 1 tablespoon plus 1 1/2 teaspoon finely chopped ginger, 2 tablespoons balsamic vinegar, 2 teaspoons toasted sesame oil, 2 teaspoons soy sauce, 1 teaspoon sugar, 1 tablespoon extra light olive oil

polpette di lupini e barbabietole

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Nguyên lí chế độ ăn kiêng Low Carb –High Fat- High Protein

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ricette indiane: pane, curry, carne, pesce, vegetariani, zuppe insalate e torte

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Stir-Fry Prawns / Shrimps With Vegetables and Fresh Thai Noodles from Food.com:   								This recipe started off as a chicken salad but I wanted something warmer and I had raw green prawns at home so it ended off as a stir-fry. For the noodles I used Fresh Thai Noodles which are yellow in colour and flat, I purchase them in the fridge section of the supermarket. I ate the stir-fry the next day for lunch and the flavours really enhanced. Enjoy

Fry Prawns / Shrimps With Vegetables and Fresh Thai Noodles

Stir-Fry Prawns / Shrimps With Vegetables and Fresh Thai Noodles from Food.com: This recipe started off as a chicken salad but I wanted something warmer and I had raw green prawns at home so it ended off as a stir-fry. For the noodles I used Fresh Thai Noodles which are yellow in colour and flat, I purchase them in the fridge section of the supermarket. I ate the stir-fry the next day for lunch and the flavours really enhanced. Enjoy

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