Ricetta lepre con cioccolato

Lepre al cioccolato | Cucinare Meglio (ricetta)

Lepre al cioccolato

Lepre al cioccolato | Cucinare Meglio (ricetta)

#WildBoarRagout  Tuscan recipe  The typical Tuscan game ragout have an excellent rich taste and are definitely inimitable.  For those who love to eat pasta with particular ragouts, to choose between wild boar, venison, wild hare, pheasant, red deer and duck.  Ingredients:  wild boar meat 32%, tomatoes 32%, pig offal, onion, pork 6%, extra virgin olive oil, tomato paste, red wine, salt, dark chocolate (contains soy lecithin), garlic, pepper, sage, rosemary.

#WildBoarRagout Tuscan recipe The typical Tuscan game ragout have an excellent rich taste and are definitely inimitable. For those who love to eat pasta with particular ragouts, to choose between wild boar, venison, wild hare, pheasant, red deer and duck. Ingredients: wild boar meat 32%, tomatoes 32%, pig offal, onion, pork 6%, extra virgin olive oil, tomato paste, red wine, salt, dark chocolate (contains soy lecithin), garlic, pepper, sage, rosemary.

cioccolato coniglio

cioccolato coniglio

Zeppole di S.Gennaro1 kg di farina -400 g di sugna -1 l d'acqua -20 uova -pizzico di sale Per la crema pasticciera -tuorli d'uovo -zucchero -farina -latte -liquore a piacere Per guarnire -amarene

Zeppole di S.Gennaro1 kg di farina -400 g di sugna -1 l d'acqua -20 uova -pizzico di sale Per la crema pasticciera -tuorli d'uovo -zucchero -farina -latte -liquore a piacere Per guarnire -amarene

Risotto al radicchio e gamberi | Cucinare Meglio

Risotto al radicchio e gamberi

Risotto al radicchio e gamberi | Cucinare Meglio

Partridges in Casserole

Partridges in Casserole

Pesce spada al vapore #ricette #CucinareMeglio via @CucinareMeglio

Pesce spada al vapore

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Quaglie al Forno: Bella Piatti - Birmingham, MI

Quaglie al Forno: Bella Piatti - Birmingham, MI

Insalata di salmone e patate | Cucinare Meglio

Insalata di salmone e patate

Insalata di salmone e patate | Cucinare Meglio

[Funghi porcini trifolati] Pulite i porcini con uno straccio umido senza lavarli e affettateli.     In un tegame fate scaldare l'olio e parte del burro insieme agli spicchi d'aglio che poi toglierete.     Aggiungete i funghi nel tegame.     Tenete il fuoco alto e senza coperchio fino all'evaporazione dell'acqua; salate e poi proseguite a fuoco lento per circa 30 minuti.     Aggiungete infine una noce di burro ed il prezzemolo tritato, il tutto a fuoco…

Funghi porcini trifolati

[Funghi porcini trifolati] Pulite i porcini con uno straccio umido senza lavarli e affettateli. In un tegame fate scaldare l'olio e parte del burro insieme agli spicchi d'aglio che poi toglierete. Aggiungete i funghi nel tegame. Tenete il fuoco alto e senza coperchio fino all'evaporazione dell'acqua; salate e poi proseguite a fuoco lento per circa 30 minuti. Aggiungete infine una noce di burro ed il prezzemolo tritato, il tutto a fuoco…

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