Ricetta lampredotto con salsa verde

foto ricetta

foto ricetta

Adoro il lampredotto (ma anche la trippa, il centopelli, i nervetti...)... il primo ricordo immediato legato al lampredotto è quello dei magnifici panini con il lampredotto, piccantissimi, mangiati al chioschetto del mercato di San Lorenzo durante le girate in centro per adesione agli scioperi al liceo! Il lampredotto è un classico piatto fiorentino... può essere mangiato come un normale "bollito", con la salsa verde per esempio. Ma a Firenze è d'obbligo mangiarlo nel panino... ...

Adoro il lampredotto (ma anche la trippa, il centopelli, i nervetti...)... il primo ricordo immediato legato al lampredotto è quello dei magnifici panini con il lampredotto, piccantissimi, mangiati al chioschetto del mercato di San Lorenzo durante le girate in centro per adesione agli scioperi al liceo! Il lampredotto è un classico piatto fiorentino... può essere mangiato come un normale "bollito", con la salsa verde per esempio. Ma a Firenze è d'obbligo mangiarlo nel panino... ...

Ricetta Lampredotto in brodo di Fabio

Ricetta Lampredotto in brodo di Fabio

Il Panino col Lampredotto, vanto di Firenze #calendargirls di PixeLiciouS #paninocollampredotto

Il Panino col Lampredotto, vanto di Firenze #calendargirls di PixeLiciouS #paninocollampredotto

Panino con Trippa Millefoglie e Salsa Verde - Somiglia al glorioso Panino col Lampredotto, street food fiorentino? si, non me n'ero accorto - L'ho pugliesizzato così: http://blog.giallozafferano.it/suditaliaincucina/?p=1001

Panino con Trippa Millefoglie e Salsa Verde - Somiglia al glorioso Panino col Lampredotto, street food fiorentino? si, non me n'ero accorto - L'ho pugliesizzato così: http://blog.giallozafferano.it/suditaliaincucina/?p=1001

Il Panino col Lampredotto, vanto di Firenze #calendargirls di PixeLiciouS #paninocollampredotto

Il Panino col Lampredotto, vanto di Firenze #calendargirls di PixeLiciouS #paninocollampredotto

Panino con lampredotto  Typical of Florence, Tuscany, goes back to when tripe, head and veal leg were  the only way poor people afford much needed nutrition. In almost every square in  Florence there is a stand where you can taste delicious panini with lampredotto,  the leanest and firmest part of the bovines’s stomach, cooked in broth and  served with herbs and tomato sauce.

Panino con lampredotto Typical of Florence, Tuscany, goes back to when tripe, head and veal leg were the only way poor people afford much needed nutrition. In almost every square in Florence there is a stand where you can taste delicious panini with lampredotto, the leanest and firmest part of the bovines’s stomach, cooked in broth and served with herbs and tomato sauce.

panino col Lampredotto #santospiritofirenze

From Florence!!! Panino al Lampredotto by Juls

panino col Lampredotto #santospiritofirenze

Giornata Nazionale del Cibo di Strada - Il calendario del cibo italiano

Giornata Nazionale del Cibo di Strada - Il calendario del cibo italiano

panini sandwich da farcire per buffet e aperitivi

Panini sandwich da farcire per buffet e aperitivi

Panino integrale con speck, gorgonzola e salsa noci

Panino integrale con speck, gorgonzola e salsa noci

Egg and Avocado sandwich

Egg and Avocado sandwich

Biscotti Nascondini

Biscotti Nascondini -

Biscotti Nascondini

- VANIGLIA - storie di cucina: Panino integrale ai semi di carvi con pollo rosolato, wasabi e germogli di porro.

- VANIGLIA - storie di cucina: Panino integrale ai semi di carvi con pollo rosolato, wasabi e germogli di porro.

Sua Maestà il Lampredotto

Sua Maestà il Lampredotto

torta di patate in padella

Torta di patate in padella senza uova velocissima

torta di patate in padella

Pinterest
Cerca