Ricetta di pollo kiev

Petto di pollo "da kiev a kiev" - Ricetta dello chef Gualtiero Marchesi

Petto di pollo "da kiev a kiev" - Ricetta dello chef Gualtiero Marchesi

Ricetta Pollo alla Kiev

Ricetta Pollo alla Kiev

Pollo alla Kiev

Pollo alla Kiev

Gualtiero Marchesi - Pollo alla Kiev

Gualtiero Marchesi - Pollo alla Kiev

Pollo alla Kiev

Pollo alla Kiev

Pollo alla Kiev

Pollo alla Kiev

Pollo alla Kiev: la ricetta dello chef Gualtiero Marchesi

Pollo alla Kiev: la ricetta dello chef Gualtiero Marchesi

Calamari ripieni in umido

Calamari ripieni in umido

Linguine all'astice

Linguine all'astice

CROSTINI CON TARTUFO NERO DEL MOLISE Prepariamo dei piccoli crostini di pane e li facciamo bruscare su ambi i lati… alcuni li cospargiamo con il burro e poi mettiamo sopra le scaglie di tartufo freschissimo… gli altri li irroriamo con un po’ di olio extravergine d’oliva, mettiamo sopra le scaglie di tartufo e sopra mettiamo fettine sottilissime di guanciale cotto nel vino di Cori… decoriamo il piatto con rametti di timo…

CROSTINI CON TARTUFO NERO DEL MOLISE Prepariamo dei piccoli crostini di pane e li facciamo bruscare su ambi i lati… alcuni li cospargiamo con il burro e poi mettiamo sopra le scaglie di tartufo freschissimo… gli altri li irroriamo con un po’ di olio extravergine d’oliva, mettiamo sopra le scaglie di tartufo e sopra mettiamo fettine sottilissime di guanciale cotto nel vino di Cori… decoriamo il piatto con rametti di timo…

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