Purea di ananas

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Mango Zen  Vodka infusa all'ananas lime fresco zenzero fresco Purea di Mango www.levelbar.it

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Sita Murt ‘PURE’ Collection AW14/15 in 080 Barcelona Fashion week

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SORBETTO MAGICO---un barattolo di frutta sciroppata a piacere, ananas se lo volete come quello in foto  Versare tutto il contenuto del barattolo (frutta e sciroppo insieme, mi raccomando) nel mixer. Frullare fino ad avere una purea che andrà versata in un contenitore dove possa stare in uno strato non troppo spesso, altrimenti dopo romperlo sarà più complicato. Mettere in freezer per una notte. Il giorno dopo rompere la lastra ghiacciata in tanti pezzi.Metterli di nuovo nel mixer e..

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Chocolate cake

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Frutta fresca in gelatina 2 kiwi 2 mandaranci 12 lamponi 1 mela 1 banana 1 pera 100 g di zucchero 1 bottiglia di vino bianco dolce 2 foglie di menta 3 fogli di gelatina

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Tronchetto di natale ai lamponi

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Tiramisù ai lamponi con armagnac.   Ingredienti:  2 uova 50 gr di zucchero a velo 200 gr di mascarpone 36 biscotti petit beurre 20 cl di caffè forte 2 cucchiai di armagnac (o in alternativa di cognac rum o altro liquore) 4 cucchiai di cacao amaro in polvere (o di più)      L'armagnac è un'acquavite di vino francese prodotta nella regione di Guascogna, dove si dividono tre zone di produzione: Bas-Armagnac, Haut-Armagnac e Ténarèze. Wikipedia

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zabaione con la frutta

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