10 pranzi vegani veloci

10 pranzi vegani veloci

Chi l'ha detto che per cucinare servono forno e fornelli? Ecco 10 ricette perfette per l'estate che non hanno bisogno del calore per essere preparate!

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Un piatto unico, vegetariano, che stupirà anche gli "onnivori". Saporito e denso, è l'ideale per chi, dopo averlo preparato per cena, può portarselo in ufficio per la pausa pranzo

Un piatto unico, vegetariano, che stupirà anche gli "onnivori". Saporito e denso, è l'ideale per chi, dopo averlo preparato per cena, può portarselo in ufficio per la pausa pranzo

hamburger di patate e zucchine (3)

Hamburger di patate e zucchine

hamburger di patate e zucchine (3)

– 500 gr di ceci lessati – 2 uova – 1 spicchio di aglio – 50 gr di parmigiano grattugiato – 100 gr di pangrattato – 1 ciuffetto di prezzemolo – sale fino q.b. – pepe nero q.b.

– 500 gr di ceci lessati – 2 uova – 1 spicchio di aglio – 50 gr di parmigiano grattugiato – 100 gr di pangrattato – 1 ciuffetto di prezzemolo – sale fino q.b. – pepe nero q.b.

+Pici+allo+zafferano+e+fiori+di+zucca

Pici allo zafferano e fiori di zucca

+Pici+allo+zafferano+e+fiori+di+zucca

Insalata di finocchi e arance con noci e uvetta

Insalata di finocchi e arance con noci e uvetta

Vellutata di cavolfiore e patate

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Polpette di zucchine e ricotta al forno

Polpette di zucchine e ricotta al forno

Zucchine gratinate al parmigiano

Zucchine gratinate al parmigiano

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