Pasta al forno con melanzane e pomodori secchi

Pasta al forno con sugo di melanzane e pomodori secchi

Pasta al forno con melanzane e pomodori secchi

Insalata con pollo, albicocche e salsa al curry | foto e fornelli

Insalata con pollo, albicocche e salsa al curry | foto e fornelli

La Frittata di pasta, un classico della cucina napoletana, nasce come "piatto del riciclo". Oggi invece, grazie alla sua squisitezza, la frittata di pasta è una vera e propria ricetta della tradizione gastronomica campana.

Frittata di pasta al forno

La Frittata di pasta, un classico della cucina napoletana, nasce come "piatto del riciclo". Oggi invece, grazie alla sua squisitezza, la frittata di pasta è una vera e propria ricetta della tradizione gastronomica campana.

300 g di pomodori San Marzano 3-4 rametti di prezzemolo 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio di pangrattato 1 cucchiaio di Parmigiano Reggiano grattugiato 1 cucchiaio d'olio extravergine di oliva sale pepe nero 160 g di pasta

300 g di pomodori San Marzano 3-4 rametti di prezzemolo 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio di pangrattato 1 cucchiaio di Parmigiano Reggiano grattugiato 1 cucchiaio d'olio extravergine di oliva sale pepe nero 160 g di pasta

ZUCCHINE AL FORNO. Tagliarle in bastoncini e metterle su uno scolapasta spolverandole con sale. Lasciarle riposare qualche ora o una notte. INFARINARE appena, eliminare l'eccesso di farina. Stendere sulla teglia da forno, spolverare di grana. 200° per 40' (mi pare tanto... proverò) (infatti 25' bastano e avanzano altrimenti il parmigiano si brucia) .

Zucchine al forno de-li-zi-o-se

ZUCCHINE AL FORNO. Tagliarle in bastoncini e metterle su uno scolapasta spolverandole con sale. Lasciarle riposare qualche ora o una notte. INFARINARE appena, eliminare l'eccesso di farina. Stendere sulla teglia da forno, spolverare di grana. 200° per 40' (mi pare tanto... proverò) (infatti 25' bastano e avanzano altrimenti il parmigiano si brucia) .

Cestini di parmigiano con pachino al forno

Cestini di parmigiano con pachino al forno

CRACKERS FORNO CON PARMIGIANO E POMODORI SECCHI

CRACKERS FORNO CON PARMIGIANO E POMODORI SECCHI

Cestini di parmigiano con pachino al forno1

Cestini di parmigiano con pachino al forno1

lavate i pomodori e tagliateli a metà  nel frattempo in una capiente ciotola versate il pangrattato, il parmigiano, il sale, l’origano e il basilico tritato finemente riempite i mezzi pomodori poggiateli in una teglia  con cartaforno  giro d’olio sui pomodori, versate sul fondo della teglia 1/2 bicchiere d’acqua e ricoprite il tutto con della carta d’alluminio.  passate in forno a 180°

lavate i pomodori e tagliateli a metà nel frattempo in una capiente ciotola versate il pangrattato, il parmigiano, il sale, l’origano e il basilico tritato finemente riempite i mezzi pomodori poggiateli in una teglia con cartaforno giro d’olio sui pomodori, versate sul fondo della teglia 1/2 bicchiere d’acqua e ricoprite il tutto con della carta d’alluminio. passate in forno a 180°

Parmigiana di melanzane. La parmigiana di melanzane è un tradizionale piatto vegetariano composto di fette di melanzane grigliate, pomodori, basilico, mozzarella e parmigiano. Servite questo gustoso piatto al forno con delle croccanti patate al rosmarino e avrete una festa di sapori. Buon appetito!

Parmigiana di melanzane. La parmigiana di melanzane è un tradizionale piatto vegetariano composto di fette di melanzane grigliate, pomodori, basilico, mozzarella e parmigiano. Servite questo gustoso piatto al forno con delle croccanti patate al rosmarino e avrete una festa di sapori. Buon appetito!

Pinterest
Cerca