Pollo schiacciato

Pollo schiacciato e aglio al forno

Pollo schiacciato e aglio al forno

ZUPPA DI POLLO CON GAMBERI E LATTE DI COCCO 3/5 - Fate scaldare 2 cucchiai di olio in un tegame, unite uno spicchio di aglio leggermente schiacciato, aggiungete la carne, salatela, fatela dorare da tutti i lati e tenerla da parte. Versate l’olio rimasto e fate saltare i gamberi, salateli e teneteli da parte.

ZUPPA DI POLLO CON GAMBERI E LATTE DI COCCO 3/5 - Fate scaldare 2 cucchiai di olio in un tegame, unite uno spicchio di aglio leggermente schiacciato, aggiungete la carne, salatela, fatela dorare da tutti i lati e tenerla da parte. Versate l’olio rimasto e fate saltare i gamberi, salateli e teneteli da parte.

INVOLTINI DI POLLO NELLA VERZA 5/5 - Ripiegate un poco i bordi nel senso della lunghezza e arrotolate. Versate l’olio in un tegame, unite lo spicchio d’aglio schiacciato, fatelo rosolare un poco, aggiungete la salsa di pomodoro e gli involtini quindi insaporite con un pizzico di sale e fate cuocere a fuoco basso per 30 minuti.

INVOLTINI DI POLLO NELLA VERZA 5/5 - Ripiegate un poco i bordi nel senso della lunghezza e arrotolate. Versate l’olio in un tegame, unite lo spicchio d’aglio schiacciato, fatelo rosolare un poco, aggiungete la salsa di pomodoro e gli involtini quindi insaporite con un pizzico di sale e fate cuocere a fuoco basso per 30 minuti.

POLENTA MORBIDA CON POLLO E ASPARAGI 5/5 - In una padella con 2 cucchiai di olio fate rosolare l’aglio leggermente schiacciato e qualche rametto di santoreggia, unite la carne, insaporitela con sale e pepe, e fatela dorare a fuoco forte da tutti i lati; aggiungete gli asparagi e continuate la cottura per 10 minuti. Distribuite la polenta nei piatti quindi disponetevi sopra la carne preparata e irrorate con la salsa. Servite caldo.

POLENTA MORBIDA CON POLLO E ASPARAGI 5/5 - In una padella con 2 cucchiai di olio fate rosolare l’aglio leggermente schiacciato e qualche rametto di santoreggia, unite la carne, insaporitela con sale e pepe, e fatela dorare a fuoco forte da tutti i lati; aggiungete gli asparagi e continuate la cottura per 10 minuti. Distribuite la polenta nei piatti quindi disponetevi sopra la carne preparata e irrorate con la salsa. Servite caldo.

POLLO CON CAPONATA DI CARCIOFI ALL'ARANCIA 5/5 -   Nel frattempo versate l’olio rimasto in un tegame, unite lo spicchio d’aglio leggermente schiacciato, aggiungete le sovracosce di pollo, cospargetele con il timo, sale e pepe e cuocete a tegame coperto per 20 minuti, unendo un poco di acqua (se necessario). Servite il pollo accompagnandolo con la caponata di carciofi all’arancia calda o tiepida

POLLO CON CAPONATA DI CARCIOFI ALL'ARANCIA 5/5 - Nel frattempo versate l’olio rimasto in un tegame, unite lo spicchio d’aglio leggermente schiacciato, aggiungete le sovracosce di pollo, cospargetele con il timo, sale e pepe e cuocete a tegame coperto per 20 minuti, unendo un poco di acqua (se necessario). Servite il pollo accompagnandolo con la caponata di carciofi all’arancia calda o tiepida

COSCE DI POLLO AL MIELE E CARDAMOMO 3/5 - Aggiungete il cardamomo leggermente schiacciato e il pepe lungo, lasciate marinare le cosce per 12 ore rigirandole di tanto in tanto.

COSCE DI POLLO AL MIELE E CARDAMOMO 3/5 - Aggiungete il cardamomo leggermente schiacciato e il pepe lungo, lasciate marinare le cosce per 12 ore rigirandole di tanto in tanto.

POLLO CON ARANCIA E CAVOLI 3/5 -Trascorso questo tempo scolate il pollo dalla marinata e asciugatelo con carta da cucina. In una padella con l’olio fate rosolare lo spicchio d’aglio leggermente schiacciato, unitevi le sovracosce, insaporitele con sale e pepe e fatele rosolare da tutti i lati.

POLLO CON ARANCIA E CAVOLI 3/5 -Trascorso questo tempo scolate il pollo dalla marinata e asciugatelo con carta da cucina. In una padella con l’olio fate rosolare lo spicchio d’aglio leggermente schiacciato, unitevi le sovracosce, insaporitele con sale e pepe e fatele rosolare da tutti i lati.

CHICKEN TIKKA MASALA 2/5 - Preparate la marinata: mescolate lo yogurt con lo zenzero, il succo di limone,  l’aglio leggermente schiacciato,  sale  e pepe. Versate la marinata sul petto di pollo diviso a metà e privato degli ossi e delle cartilagini; lasciate marinare in frigorifero per almeno un’ora.

CHICKEN TIKKA MASALA 2/5 - Preparate la marinata: mescolate lo yogurt con lo zenzero, il succo di limone, l’aglio leggermente schiacciato, sale e pepe. Versate la marinata sul petto di pollo diviso a metà e privato degli ossi e delle cartilagini; lasciate marinare in frigorifero per almeno un’ora.

POLLO AL SALE 2/5 - Pulite il pollo e passatelo alla fiamma per eliminare eventuali piume. Infilate timo, salvia, rosmarino e maggiorana tra la pelle e la carne del pollo. Riempite il pollo con l’alloro, l’aglio leggermente schiacciato, un pizzico di pepe e le erbe rimaste.

POLLO AL SALE 2/5 - Pulite il pollo e passatelo alla fiamma per eliminare eventuali piume. Infilate timo, salvia, rosmarino e maggiorana tra la pelle e la carne del pollo. Riempite il pollo con l’alloro, l’aglio leggermente schiacciato, un pizzico di pepe e le erbe rimaste.

ARROSTO DI POLLO AL LATTE SPEZIATO 4/5 - Portate ad ebollizione il latte e la panna, aggiungetevi l’aglio leggermente schiacciato, lo zenzero e la maggiorana.

ARROSTO DI POLLO AL LATTE SPEZIATO 4/5 - Portate ad ebollizione il latte e la panna, aggiungetevi l’aglio leggermente schiacciato, lo zenzero e la maggiorana.

POLLO CON BARBA DEI FRATI  1/5. Spennellate le sovracosce con olio d’oliva, cospargetele con il timo tritato, un poco di pepe verde schiacciato e sale. #ricette #cucina #food #kitchen #wine #pollo #chicken    http://www.fileni.it/Pollo_con_barba_dei_frati

POLLO CON BARBA DEI FRATI 1/5. Spennellate le sovracosce con olio d’oliva, cospargetele con il timo tritato, un poco di pepe verde schiacciato e sale. #ricette #cucina #food #kitchen #wine #pollo #chicken http://www.fileni.it/Pollo_con_barba_dei_frati

PAELLA ALLA VALENCIANA 2/5 -  Mettete le cozze e le vongole in una padella con un cucchiaio d’olio, unite il prezzemolo e lo spicchio d’aglio schiacciato. Fate aprire i molluschi sul fuoco a padella coperta quindi scolateli, sgusciatene una parte, filtrate il liquido di cottura e tenetelo da parte. Tagliate a pezzetti il petto di pollo e le seppioline. In una padella fate scaldare 2 cucchiai d’olio, unitevi i pezzi di pollo e fateli rosolare. Salate, pepate e scolate la carne tenendola da…

PAELLA ALLA VALENCIANA 2/5 - Mettete le cozze e le vongole in una padella con un cucchiaio d’olio, unite il prezzemolo e lo spicchio d’aglio schiacciato. Fate aprire i molluschi sul fuoco a padella coperta quindi scolateli, sgusciatene una parte, filtrate il liquido di cottura e tenetelo da parte. Tagliate a pezzetti il petto di pollo e le seppioline. In una padella fate scaldare 2 cucchiai d’olio, unitevi i pezzi di pollo e fateli rosolare. Salate, pepate e scolate la carne tenendola da…

2 rotoli di pasta sfoglia 2 patate bollite 2 cucchiai di formaggio spalmabile phil... 3 sottocosce di pollo già arrostite 1 mix di pomodori secchi e melanzane con pancetta Montorsi* (ero troppo curiosa di provarlo, ma la dose è troppo limitata per un sugo per 2 persone come noi, quindi ho provato a metterlo qui..) 1 panetto di mozzarella da 200 gr 1 uovo per la spennellatura finale  Proced Ho schiacciato le patate con il formaggio, foderato uno stampo rotondo con un disco di pasta sfoglia

2 rotoli di pasta sfoglia 2 patate bollite 2 cucchiai di formaggio spalmabile phil... 3 sottocosce di pollo già arrostite 1 mix di pomodori secchi e melanzane con pancetta Montorsi* (ero troppo curiosa di provarlo, ma la dose è troppo limitata per un sugo per 2 persone come noi, quindi ho provato a metterlo qui..) 1 panetto di mozzarella da 200 gr 1 uovo per la spennellatura finale Proced Ho schiacciato le patate con il formaggio, foderato uno stampo rotondo con un disco di pasta sfoglia

Vivi in cucina: Ravaioli per le polpette: 500 gr macinato di vitello o pollo 100 gr pane fatto ammorbidire in 50 ml di latte e ben strizzato 1 uovo 100 gr mortadella tritata 50 gr parmigiano noce moscata q.b. per la cottura e l'intingolo: 1 spicchio d'aglio intero e schiacciato 2 rametti di rosmarino fresco olio d'oliva 1 bicchiere colmo di vino bianco 2 cucchiai di succo di limone (o aceto bianco) sale e pepe

Vivi in cucina: Ravaioli per le polpette: 500 gr macinato di vitello o pollo 100 gr pane fatto ammorbidire in 50 ml di latte e ben strizzato 1 uovo 100 gr mortadella tritata 50 gr parmigiano noce moscata q.b. per la cottura e l'intingolo: 1 spicchio d'aglio intero e schiacciato 2 rametti di rosmarino fresco olio d'oliva 1 bicchiere colmo di vino bianco 2 cucchiai di succo di limone (o aceto bianco) sale e pepe

POLLO CON PUNTARELLE E OLIVE DI GAETA 2/5 - In una padella fate scaldare l’olio con lo spicchio d’aglio leggermente schiacciato e il timo. Aggiungete le sovracosce, cospargetele con sale e pepe e fatele rosolare da entrambi i lati. #fileni #pollo #ricette #cucina #cooking #recipes

POLLO CON PUNTARELLE E OLIVE DI GAETA 2/5 - In una padella fate scaldare l’olio con lo spicchio d’aglio leggermente schiacciato e il timo. Aggiungete le sovracosce, cospargetele con sale e pepe e fatele rosolare da entrambi i lati. #fileni #pollo #ricette #cucina #cooking #recipes

HAMBURGER ALLA BOSCAIOLA  1/5 - Pulite i funghi e tagliateli a fette. Pulite il cipollotti ed affettateli, dividete la pancetta a cubetti, tagliate i pomodorini a spicchi, lavate e tritate il prezzemolo. In una padella con 2 cucchiai di olio fate dorare lo spicchio d’aglio leggermente schiacciato, aggiungete i funghi e fateli rosolare a fuoco vivace quindi salateli e teneteli da parte. #fileni #pollo #ricette #cucina #cooking #recipes

HAMBURGER ALLA BOSCAIOLA 1/5 - Pulite i funghi e tagliateli a fette. Pulite il cipollotti ed affettateli, dividete la pancetta a cubetti, tagliate i pomodorini a spicchi, lavate e tritate il prezzemolo. In una padella con 2 cucchiai di olio fate dorare lo spicchio d’aglio leggermente schiacciato, aggiungete i funghi e fateli rosolare a fuoco vivace quindi salateli e teneteli da parte. #fileni #pollo #ricette #cucina #cooking #recipes

Pinterest
Cerca