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POLLO CON BARBA DEI FRATI 3/5. Nel frattempo, dopo aver pulito la barba dei frati, fatela scottare in acqua salata portata a bollore, scolatela e mettetela in una padella con l’olio e uno spicchio d’aglio leggermente schiacciato. #ricette #cucina #food #kitchen #wine #pollo #chicken http://www.fileni.it/Pollo_con_barba_dei_frati

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POLLO CON BARBA DEI FRATI 1/5. Spennellate le sovracosce con olio d’oliva, cospargetele con il timo tritato, un poco di pepe verde schiacciato e sale. #ricette #cucina #food #kitchen #wine #pollo #chicken http://www.fileni.it/Pollo_con_barba_dei_frati

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POLLO CON PEPERONI ALLA BASCA 3/5 - Eliminate il grasso di cottura, aggiungete l'olio e l'aglio leggermente schiacciato. Unite i peperoni, fateli rosolare brevemente, aggiungete i pomodori, insaporite con sale e pepe e far cuocere per 5 minuti. #fileni #pollo #recipes #food #cucina #ricette

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Tagliare a cubetti il pollo e marinarlo con l’aglio schiacciato, la soia, il miele e lo ...

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QUESADILLAS CON POLLO 2/5 - Dividete a dadini il petto di pollo. Fate scaldare 2 cucchiai di olio in una padella antiaderente con l‘aglio leggermente schiacciato. Unite il pollo, cospargetelo con la paprika e insaporitelo con sale e pepe. Fatelo dorare rapidamente da tutti i lati quindi toglietelo dalla padella e tenetelo da parte.

PAELLA ALLA VALENCIANA 2/5 - Mettete le cozze e le vongole in una padella con un cucchiaio d’olio, unite il prezzemolo e lo spicchio d’aglio schiacciato. Fate aprire i molluschi sul fuoco a padella coperta quindi scolateli, sgusciatene una parte, filtrate il liquido di cottura e tenetelo da parte. Tagliate a pezzetti il petto di pollo e le seppioline. In una padella fate scaldare 2 cucchiai d’olio, unitevi i pezzi di pollo e fateli rosolare. Salate, pepate e scolate la carne tenendola da…

Ingredienti: - 1/2 coniglio - farina - 1 cipolla - 1 aglio - salvia - sale - pepe - olive nere (meglio se di Gaeta) - bacche di ginepro - olio d'oliva - vino bianco - funghi porcini o misti - brodo vegetale o di dado Procedimento: Mettete il coniglio a bagno in una zuppiera con acqua fredda e aceto per eliminare l’odore di selvaggina Tagliare quindi il coniglio a pezzi Lavate bene i pezzi di coniglio e lasciateli a bagno in acqua e aceto per 30 minuti Sciacquate i pezzi di coniglio, ...

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COSCE DI POLLO AL CURRY CON RISO PILAF 3/5 - In una casseruola, fate scaldare 2 cucchiai d’olio con l'aglio leggermente schiacciato quindi aggiungete le cosce di pollo e fatele colorire da ogni parte. Versate poi il vino bianco e fatelo evaporare a fuoco vivace. Scolate la carne e tenetela da parte.