La Pasta fresca all’uovo è un impasto di base per realizzare in casa Tagliatelle, Lasagne, Tagliolini, Quadrucci, Cannelloni, Pappardelle…  Parliamo di una preparazione tradizionale, il…

Pasta fresca all'uovo: Ricetta e Consigli passo passo

La Pasta fresca all’uovo è un impasto di base per realizzare in casa Tagliatelle, Lasagne, Tagliolini, Quadrucci, Cannelloni, Pappardelle… Parliamo di una preparazione tradizionale, il…

Muffin panini per 20/24 panini:300g farina-250g latte-1uovo-1cubetto scarso lievito birra-50g burro morbido-sale-pepe-Semi di sesamo, papavero,mandorle,noci. farina,lievito sciolto nel latte,uovo,sale,burro e impastate. lievitare per 1 ora. Mettete l'impasto negli stampini riempiendone fino a metà. Spennellate con latte o uovo sbattuto, decorate con i semini e la frutta secca tritata.fare riposare almeno 15 m.180°15 m

Muffin panini per 20/24 panini:300g farina-250g latte-1uovo-1cubetto scarso lievito birra-50g burro morbido-sale-pepe-Semi di sesamo, papavero,mandorle,noci. farina,lievito sciolto nel latte,uovo,sale,burro e impastate. lievitare per 1 ora. Mettete l'impasto negli stampini riempiendone fino a metà. Spennellate con latte o uovo sbattuto, decorate con i semini e la frutta secca tritata.fare riposare almeno 15 m.180°15 m

Crisantemo salato, sfogliato... | Anto-nella-Cucina2 rotoli di pasta sfoglia rettangolari, mozzarella a fette q.b, petto di tacchino o salumi a piacere, uovo per spennellare.

Crisantemo salato, sfogliato... | Anto-nella-Cucina2 rotoli di pasta sfoglia rettangolari, mozzarella a fette q.b, petto di tacchino o salumi a piacere, uovo per spennellare.

Formati di pasta all'uovo fatta in casa

Pasta all'uovo

Formati di pasta all'uovo fatta in casa

questi fantastici fiori di zucca ripieni non sono fritti, ma sono cotti al forno. Un'impanatura all'uovo ed un ripieno di scamorza fresca e prosciutto cotto

questi fantastici fiori di zucca ripieni non sono fritti, ma sono cotti al forno. Un'impanatura all'uovo ed un ripieno di scamorza fresca e prosciutto cotto

INGREDIENTI: 1 Pasta brisé Salame (tagliando a rondelle) q.b Emmental q.b 1 Uovo sbattutto  (da spalmare)  origano q.b parmigiano grattugiato q.b aglio grattugiato q.b PREPARAZIONE: Tagliare (con l’aiuto di un taglia biscotti o un bicchiere) tanti cerchi di pasta brisé e farcirli con una fetta di salame alla base, formaggio e un’altra fetta di salame. […]

INGREDIENTI: 1 Pasta brisé Salame (tagliando a rondelle) q.b Emmental q.b 1 Uovo sbattutto (da spalmare) origano q.b parmigiano grattugiato q.b aglio grattugiato q.b PREPARAZIONE: Tagliare (con l’aiuto di un taglia biscotti o un bicchiere) tanti cerchi di pasta brisé e farcirli con una fetta di salame alla base, formaggio e un’altra fetta di salame. […]

Impasti di base: pane e pizza

Impasti di base: pane e pizza

I cuori ripieni di mortadella e robiola sono una deliziosa pasta fresca all' uovo ripiena, semplicissima da preparare, sapore di casa, di famiglia, d'amore!

I cuori ripieni di mortadella e robiola sono una deliziosa pasta fresca all' uovo ripiena, semplicissima da preparare, sapore di casa, di famiglia, d'amore!

Torta salata di zucchine e stracchino |      2 rotoli di pasta sfoglia rotonda     3 zucchine    gr 120 di stracchino    3 cucchiai di parmigiano grattugiato un uovo     un pizzico di sale    pepe    olio evo

Torta salata di zucchine e stracchino | 2 rotoli di pasta sfoglia rotonda 3 zucchine gr 120 di stracchino 3 cucchiai di parmigiano grattugiato un uovo un pizzico di sale pepe olio evo

Pizza Dukan con prosciutto e uovo

Base per pizza Dukan

Pizza Dukan con prosciutto e uovo

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