Potete preparare questi buonissimi cuoricini di pizza senza glutine con la farina di riso e la fecola di patate. Per dare la forma di cuoricino alla vostra pizzetta vi basterà utilizzare uno stampino, e se volete potrete sbizzarrirvi con tutte le forme che volete! Utilizzando la farina di riso non aspettatevi lo stesso risultato di una pizza normale, il sapore con la presenza dell'amido di mais, appunto, si avvicina molto a quello di questo cereale. Il risultato sarà fragrante e gustoso!

Potete preparare questi buonissimi cuoricini di pizza senza glutine con la farina di riso e la fecola di patate. Per dare la forma di cuoricino alla vostra pizzetta vi basterà utilizzare uno stampino, e se volete potrete sbizzarrirvi con tutte le forme che volete! Utilizzando la farina di riso non aspettatevi lo stesso risultato di una pizza normale, il sapore con la presenza dell'amido di mais, appunto, si avvicina molto a quello di questo cereale. Il risultato sarà fragrante e gustoso!

Come preparare dei muffin salati davvero deliziosi. Da leccarsi i baffi!

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GIRELLE DI PIZZA  Lo potete immaginare queste pizzette quanto sono buone da 1 a 10?  Almeno 20, ricetta firmata ‪#‎MyLittleGourmet‬, altro blog americano, stupendo. Ora che riesco a convertire tutte le misure di cup e Tbs spazio veramente a tutto tondo, buonissime, neanche a dirlo  INGREDIENTI: *480g di farina manitoba *12g lievito di birra *285g di acqua *4 cucchiai di olio d'oliva *7g di sale *passata di pomodoro *120g di prosciutto cotto a dadini *150g scamorza NON mozzarella…

GIRELLE DI PIZZA Lo potete immaginare queste pizzette quanto sono buone da 1 a 10? Almeno 20, ricetta firmata ‪#‎MyLittleGourmet‬, altro blog americano, stupendo. Ora che riesco a convertire tutte le misure di cup e Tbs spazio veramente a tutto tondo, buonissime, neanche a dirlo INGREDIENTI: *480g di farina manitoba *12g lievito di birra *285g di acqua *4 cucchiai di olio d'oliva *7g di sale *passata di pomodoro *120g di prosciutto cotto a dadini *150g scamorza NON mozzarella…

Focaccine di semola integrali http://ricettedi.it/cucina/2015/01/focaccine-di-semola-integrali/ La ricetta per queste splendide focaccine è: semola di grano duro e farina integrale in parti uguali, acqua, sale, olio e lievito di birra. Un’ora di lievitazione per il primo impasto. Un’ora e mezza per la seconda lievitazione. Cottura a 180° per 12 minuti. Lo stampino è quello delle Tigelle: 10 cm di diametro

Focaccine di semola integrali http://ricettedi.it/cucina/2015/01/focaccine-di-semola-integrali/ La ricetta per queste splendide focaccine è: semola di grano duro e farina integrale in parti uguali, acqua, sale, olio e lievito di birra. Un’ora di lievitazione per il primo impasto. Un’ora e mezza per la seconda lievitazione. Cottura a 180° per 12 minuti. Lo stampino è quello delle Tigelle: 10 cm di diametro

Semplicemente pizza in versione muffin.  Il bello di questi muffin è che potete farli grandi o piccoli come più preferite.  Perfetti per un buffet o compleanno Vi consiglio appena prima di infornarli di spennellarli con abbondante salsa di pomodoro precedentemente condita con olio - sale - origano, sono dieci volte più buoni.  Io non ho potuto farlo perché fra i piccoli ospiti avevo un bimbo intollerante al pomodoro, ma voi fatelo.  Il procedimento è con il bimby ovviamente potete…

Semplicemente pizza in versione muffin. Il bello di questi muffin è che potete farli grandi o piccoli come più preferite. Perfetti per un buffet o compleanno Vi consiglio appena prima di infornarli di spennellarli con abbondante salsa di pomodoro precedentemente condita con olio - sale - origano, sono dieci volte più buoni. Io non ho potuto farlo perché fra i piccoli ospiti avevo un bimbo intollerante al pomodoro, ma voi fatelo. Il procedimento è con il bimby ovviamente potete…

Semplicemente pizza in versione muffin.  Il bello di questi muffin è che potete farli grandi o piccoli come più preferite.  Perfetti per un buffet o compleanno Vi consiglio appena prima di infornarli di spennellarli con abbondante salsa di pomodoro precedentemente condita con olio - sale - origano, sono dieci volte più buoni.  Io non ho potuto farlo perché fra i piccoli ospiti avevo un bimbo intollerante al pomodoro, ma voi fatelo.  Il procedimento è con il bimby ovviamente potete…

Semplicemente pizza in versione muffin. Il bello di questi muffin è che potete farli grandi o piccoli come più preferite. Perfetti per un buffet o compleanno Vi consiglio appena prima di infornarli di spennellarli con abbondante salsa di pomodoro precedentemente condita con olio - sale - origano, sono dieci volte più buoni. Io non ho potuto farlo perché fra i piccoli ospiti avevo un bimbo intollerante al pomodoro, ma voi fatelo. Il procedimento è con il bimby ovviamente potete…

Golosando...serenamente!: Muffins di pizzaPer 13-15 muffin -dipende dalla grandezza dello stampino- vi serve:  300 gr di farina in totale, così divisa: 150 gr di Manitoba, 90 gr di farina di grano duro, 60 gr di semola; 1/4 di cubetto di lievito (quindi circa 5 gr); 160 di acqua tiepida; un cucchiaio di olio evo; due cucchiaini di zucchero; sale q.b.

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