CALAMARATA ALLO SCOGLIO è un primo piatto a base di molluschi (cozze e vongole) e crostacei (scampi o gamberi) tipico della cucina campana. Il formato di pasta è della famiglia dei paccheri che ricorda i calamari tagliati ad anello #FoodBlogger #CarnevaliLuigi ⇆ https://www.facebook.com/terreLAMBRUSCO/?fref=ts https://plus.google.com/u/0/+LuigiCarnevali https://www.instagram.com/carnevaliluigi/

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Questa torta fredda yogurt e marmellata è semplicissima e veloce da preparare, un'ottima base che potrete variare di volta in volta cambiando la marmellata.

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Anello di erbette e carote. Questo contorno, essendo di per sé già sostanzioso, può accompagnare piatti di #carne che non siano però troppo elaborati. Se accompagnato con una #fonduta o una #crema al #formaggio, l'anello di #erbette e #carote potrà essere servito anche come secondo piatto.

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