Ricetta Masalah di pollo: Il masalah di pollo è una ricetta ricca di profumi esotici. La ricetta è pakistana ma si potrebbe tranquillamente confondere con molti piatti indiani. Servito con del riso bianco può essere un piatto unico, davvero delizioso.

Ricetta Masalah di pollo: Il masalah di pollo è una ricetta ricca di profumi esotici. La ricetta è pakistana ma si potrebbe tranquillamente confondere con molti piatti indiani. Servito con del riso bianco può essere un piatto unico, davvero delizioso.

I piatti indiani che bisogna assolutamente assaggiare

I piatti indiani che bisogna assolutamente assaggiare

Piatti indiani

Piatti indiani

Fagioli e curcuma? Credetemi, un connubio davvero molto interessante. La curcuma è una spezia originaria dell'Asia Sud Orientale e si contraddistingue dalle altre per il suo splendido color oro. Uno degli ingredienti principali, nella miscela del curry, che come sappiamo prevede l'utilizzo di diverse spezie. Viene utilizzata moltissimo nelle preparazioni di piatti asiatici, soprattutto indiani. In questa ricetta ho deciso di miscelare tre dei sapori che compongono questo piatto: il sa...

Fagioli e curcuma? Credetemi, un connubio davvero molto interessante. La curcuma è una spezia originaria dell'Asia Sud Orientale e si contraddistingue dalle altre per il suo splendido color oro. Uno degli ingredienti principali, nella miscela del curry, che come sappiamo prevede l'utilizzo di diverse spezie. Viene utilizzata moltissimo nelle preparazioni di piatti asiatici, soprattutto indiani. In questa ricetta ho deciso di miscelare tre dei sapori che compongono questo piatto: il sa...

Le foglie di curry non devono essere confuse con il termine "curry" che indica genericamente una miscela di spezie in proporzioni variabile. Il loro aroma che lievemente ricorda il limone è un componente importante di molti piatti indiani, in particolare della cucina del Kerala. Per sprigionarne al meglio l'aroma le foglie secche vanno reidratare una decina di minuti in acqua tiepida e poi si fanno rosolare in padella in olio ben caldo per qualche secondo prima di aggiungere le altre spezie

Le foglie di curry non devono essere confuse con il termine "curry" che indica genericamente una miscela di spezie in proporzioni variabile. Il loro aroma che lievemente ricorda il limone è un componente importante di molti piatti indiani, in particolare della cucina del Kerala. Per sprigionarne al meglio l'aroma le foglie secche vanno reidratare una decina di minuti in acqua tiepida e poi si fanno rosolare in padella in olio ben caldo per qualche secondo prima di aggiungere le altre spezie

Pentola Le CreusetLa ricetta di oggi sa di spezie, è calda e avvolgente, decisamente buona. Quest’estate ho usato molto i profumi dei piatti indiani, mi piacciono, e per rendere originale e diverso un

Pentola Le CreusetLa ricetta di oggi sa di spezie, è calda e avvolgente, decisamente buona. Quest’estate ho usato molto i profumi dei piatti indiani, mi piacciono, e per rendere originale e diverso un

Riso basmati speziato con julienne di verdure

Riso basmati speziato con julienne di verdure

Alibabà sito in Piazza Giovanni XXIII, nei pressi della Stazione centrale di Catania offre un ottimo kebab e non solo, potrai gustare anche piatti indiani, stuzzichini cinesi, arabi e indiani e vari tipi di hamburger e il buonissimo pollo fritto.

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Il pane Naan è un pane indiano molto popolare. Si tratta di una pane lievitato che contiene yogurt nell'impasto e che si sposa divinamente con ogni sapore.

Pane Naan - ricetta pane indiano

Il pane Naan è un pane indiano molto popolare. Si tratta di una pane lievitato che contiene yogurt nell'impasto e che si sposa divinamente con ogni sapore.

I biscotti allo yogurt leggeri e con poche calorie, ecco la ricetta per farli in casa

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