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Tzatziki - ricetta della salsa greca a base di yogurt cetrioli e aglio per accompagnare carne e pesce alla griglia o da spalmare sul pane o sulla pita

Tzatziki (ricetta della salsa greca allo yogurt e cetrioli)

Tzatziki - ricetta della salsa greca a base di yogurt cetrioli e aglio per accompagnare carne e pesce alla griglia o da spalmare sul pane o sulla pita

Le polpette di ricotta sono un secondo piatto semplice da preparare a base di ricotta e pane raffermo

Le polpette di ricotta sono un secondo piatto semplice da preparare a base di ricotta e pane raffermo

Dopo averle svuotate, la fase successiva è stata quella di riempirle con la farcia preparata in precedenza a base di carne e formaggi, lo stesso ripieno che utilizzo spesso per le polpettine. Una rosolata in padella con poco olio d’oliva ha permesso un cottura parziale che preserverá le zucchine ripiene dal rischio di diventare acquose e moscie. Conservate nel congelatore in appositi sacchetti o contenitori,

Zucchine ripiene da congelare procedimento facile passo passo

Dopo averle svuotate, la fase successiva è stata quella di riempirle con la farcia preparata in precedenza a base di carne e formaggi, lo stesso ripieno che utilizzo spesso per le polpettine. Una rosolata in padella con poco olio d’oliva ha permesso un cottura parziale che preserverá le zucchine ripiene dal rischio di diventare acquose e moscie. Conservate nel congelatore in appositi sacchetti o contenitori,

Petti di pollo al latte ripieni di funghi e provola, un delizioso e goloso secondo piatto a base di pollo, con un ripieno saporito e filante

Petti di pollo al latte ripieni di funghi e provola

Petti di pollo al latte ripieni di funghi e provola, un delizioso e goloso secondo piatto a base di pollo, con un ripieno saporito e filante

4 versioni di salsa allo yogurt, un condimento leggero per verdure, carne e pesce da usare a volontà. Ideale anche con le cruditè per uno snack genuino.

Salsa allo yogurt in 4 gusti, tutti leggeri e facilissimi

4 versioni di salsa allo yogurt, un condimento leggero per verdure, carne e pesce da usare a volontà. Ideale anche con le cruditè per uno snack genuino.

La salsa barbecue è uno squisito condimento di origine americano con cui insaporire alla grandissima la carne alla griglia e pure le patatine !La cucina di ASI

salsa barbecue

La salsa barbecue è uno squisito condimento di origine americano con cui insaporire alla grandissima la carne alla griglia e pure le patatine !La cucina di ASI

La besciamella light è una rivisitazione della classica salsa besciamella, in quanto la besciamella light non contiene burro, ma è comunque buonissima!

Besciamella light, ricetta senza burro

La besciamella light è una rivisitazione della classica salsa besciamella, in quanto la besciamella light non contiene burro, ma è comunque buonissima!

DUE INGREDIENTI, DUE MINUTI PER REALIZZARLA, TANTI OTTIMI MOTIVI PER FARE QUESTA PANNA VEGETALE. Sempre utile in cucina, per condire la pasta, i risotti, per saltare in padella le verdure, per condire piadine e per fare dolci, questa semplice ricetta, vi consiglio di segnarla in agenda e salvarla per i momenti di vuoto totale… Capita

DUE INGREDIENTI, DUE MINUTI PER REALIZZARLA, TANTI OTTIMI MOTIVI PER FARE QUESTA PANNA VEGETALE. Sempre utile in cucina, per condire la pasta, i risotti, per saltare in padella le verdure, per condire piadine e per fare dolci, questa semplice ricetta, vi consiglio di segnarla in agenda e salvarla per i momenti di vuoto totale… Capita

Ricetta Tortellini alla bolognese pubblicata da Team Bimby - Questa ricetta è nella categoria Primi piatti

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come si prepara il polpettone di carne | Sale&Pepe

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Triangoli grigliati di polenta con pancetta e brie

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Le polpette di ricotta col sugo sono un secondo piatto gustoso tipico della Calabria, di origine contadina, a base di ricotta, uova e prezzemolo.

Le polpette di ricotta col sugo sono un secondo piatto gustoso tipico della Calabria, di origine contadina, a base di ricotta, uova e prezzemolo.

Queste zucchine al forno sono una di quelle ricette che rimangono. Di quelle che passa il tempo e continui a prepararle.

Zucchine al forno de-li-zi-o-se

Queste zucchine al forno sono una di quelle ricette che rimangono. Di quelle che passa il tempo e continui a prepararle.

Il "Valtellina Superiore" Inferno può essere abbinato a primi piatti conditi con sughi di carne di selvaggina da pelo, a secondi piatti robusti preferibilmente a base di carni rosse lungamente cotte, a formaggi a pasta dura stagionati. La versione Riserva, più lungamente invecchiata e, da un punto di vista organolettico, più intensamente caratterizzata, è adatta ad accompagnare piatti particolarmente saporiti: secondi piatti a base di carne rossa o di selvaggina da pelo.

Il "Valtellina Superiore" Inferno può essere abbinato a primi piatti conditi con sughi di carne di selvaggina da pelo, a secondi piatti robusti preferibilmente a base di carni rosse lungamente cotte, a formaggi a pasta dura stagionati. La versione Riserva, più lungamente invecchiata e, da un punto di vista organolettico, più intensamente caratterizzata, è adatta ad accompagnare piatti particolarmente saporiti: secondi piatti a base di carne rossa o di selvaggina da pelo.

Cerea santoreggia Montana  E’ l’erba per eccellenza per insaporire i piatti a base di fagioli e fagiolini. Si utilizza anche con piselli, lenticchie, funghi, piatti a base di carne o patate. Conferisce un gusto particolare a conserve di verdure, accompagna formaggi freschi. Tritata finemente viene aggiunta a insalate, zuppe e minestroni. E’ utilizzata per aromatizzare liquori e amari.  Provenienza: Albania

Cerea santoreggia Montana E’ l’erba per eccellenza per insaporire i piatti a base di fagioli e fagiolini. Si utilizza anche con piselli, lenticchie, funghi, piatti a base di carne o patate. Conferisce un gusto particolare a conserve di verdure, accompagna formaggi freschi. Tritata finemente viene aggiunta a insalate, zuppe e minestroni. E’ utilizzata per aromatizzare liquori e amari. Provenienza: Albania

Slices of veal with brandy and saffron - Le Fettine di vitello al brandy e zafferano sono un’idea per preparare delle succulente scaloppine con un tocco di originalità. #vitelloalbrandy

Fettine di vitello al brandy e zafferano

Slices of veal with brandy and saffron - Le Fettine di vitello al brandy e zafferano sono un’idea per preparare delle succulente scaloppine con un tocco di originalità. #vitelloalbrandy