L’Italia che ci piace? Ci porta in Abruzzo in provincia dell’Aquila, patria dello Zafferano. Lo Zafferano è ideale per colorare e caratterizzare preparazioni a base di riso, zuppe di pesce, piatti di carne e pesce in umido, formaggi.

L’Italia che ci piace? Ci porta in Abruzzo in provincia dell’Aquila, patria dello Zafferano. Lo Zafferano è ideale per colorare e caratterizzare preparazioni a base di riso, zuppe di pesce, piatti di carne e pesce in umido, formaggi.

CANNONAU Rosso o rosato, il cannonau è un tipo di vino pregiato di alta qualità ideale per un pranzo o una cena di classe e che ben si accompagna con varie pietanze come piatti a base di carne, formaggi maturi, arrosti, piatti di selvaggina, pesce e altro ancora. Diffuso in tutto il territorio della Sardegna, è prodotto in particolare nella zona centrale della regione, non ultima la città di Ogliastra. Di colore rosso intenso, il cannonau, oltre a essere una delizia per il palato grazie al…

CANNONAU Rosso o rosato, il cannonau è un tipo di vino pregiato di alta qualità ideale per un pranzo o una cena di classe e che ben si accompagna con varie pietanze come piatti a base di carne, formaggi maturi, arrosti, piatti di selvaggina, pesce e altro ancora. Diffuso in tutto il territorio della Sardegna, è prodotto in particolare nella zona centrale della regione, non ultima la città di Ogliastra. Di colore rosso intenso, il cannonau, oltre a essere una delizia per il palato grazie al…

La tomato relish una composta a base di pomodori e cipolle rosse dal gusto agrodolce, adatta ad accompagnare piatti di carne e formaggi.

Tomato relish una composta agrodolce di origini anglosassoni

La tomato relish una composta a base di pomodori e cipolle rosse dal gusto agrodolce, adatta ad accompagnare piatti di carne e formaggi.

Cerea santoreggia Montana  E’ l’erba per eccellenza per insaporire i piatti a base di fagioli e fagiolini. Si utilizza anche con piselli, lenticchie, funghi, piatti a base di carne o patate. Conferisce un gusto particolare a conserve di verdure, accompagna formaggi freschi. Tritata finemente viene aggiunta a insalate, zuppe e minestroni. E’ utilizzata per aromatizzare liquori e amari.  Provenienza: Albania

Cerea santoreggia Montana E’ l’erba per eccellenza per insaporire i piatti a base di fagioli e fagiolini. Si utilizza anche con piselli, lenticchie, funghi, piatti a base di carne o patate. Conferisce un gusto particolare a conserve di verdure, accompagna formaggi freschi. Tritata finemente viene aggiunta a insalate, zuppe e minestroni. E’ utilizzata per aromatizzare liquori e amari. Provenienza: Albania

Composta di radicchio di Chioggia per antipasti, buffet, piatti a base di polenta, carne e pesce, formaggi stagionati e freschi.

Composta di radicchio di Chioggia

Composta di radicchio di Chioggia per antipasti, buffet, piatti a base di polenta, carne e pesce, formaggi stagionati e freschi.

L'insalata di patate al verde è un contorno dal sapore fresco e appetitoso, ideale per accompagnare  pietanze a base di carne o pesce, ma anche abbinabile a un bel piatto di formaggi  o salumi. ჱ ܓ ჱ ᴀ ρᴇᴀcᴇғυʟ ρᴀʀᴀᴅısᴇ ჱ ܓ ჱ ✿⊱╮ ♡ ❊ ** Buona giornata ** ❊ ~ ❤✿❤ ♫ ♥ X ღɱɧღ ❤ ~ Wed 4th Feb 2015

L'insalata di patate al verde è un contorno dal sapore fresco e appetitoso, ideale per accompagnare pietanze a base di carne o pesce, ma anche abbinabile a un bel piatto di formaggi o salumi. ჱ ܓ ჱ ᴀ ρᴇᴀcᴇғυʟ ρᴀʀᴀᴅısᴇ ჱ ܓ ჱ ✿⊱╮ ♡ ❊ ** Buona giornata ** ❊ ~ ❤✿❤ ♫ ♥ X ღɱɧღ ❤ ~ Wed 4th Feb 2015

L'indivia al forno farcita con salame e formaggio è un contorno molto saporito e versatile. Accompagna piatti a base di carne, salumi, formaggi e uova.

Indivia al forno farcita con salame e formaggio

L'indivia al forno farcita con salame e formaggio è un contorno molto saporito e versatile. Accompagna piatti a base di carne, salumi, formaggi e uova.

Il "Valtellina Superiore" Inferno può essere abbinato a primi piatti conditi con sughi di carne di selvaggina da pelo, a secondi piatti robusti preferibilmente a base di carni rosse lungamente cotte, a formaggi a pasta dura stagionati. La versione Riserva, più lungamente invecchiata e, da un punto di vista organolettico, più intensamente caratterizzata, è adatta ad accompagnare piatti particolarmente saporiti: secondi piatti a base di carne rossa o di selvaggina da pelo.

Il "Valtellina Superiore" Inferno può essere abbinato a primi piatti conditi con sughi di carne di selvaggina da pelo, a secondi piatti robusti preferibilmente a base di carni rosse lungamente cotte, a formaggi a pasta dura stagionati. La versione Riserva, più lungamente invecchiata e, da un punto di vista organolettico, più intensamente caratterizzata, è adatta ad accompagnare piatti particolarmente saporiti: secondi piatti a base di carne rossa o di selvaggina da pelo.

Le zucchine marinate sono un contorno stuzzicante e molto leggero; dal sapore delicato che ben si adattano ad accompagnare sia piatti a base di carne, pesce o semplicemente un bel piatto di formaggi. Le zucchine marinate si preparano semplicemente tagliando, con un pela-patate o una mandolina, le zucchine a fettine molto sottili e mettendole, crude, a marinare in un’emulsione...

Le zucchine marinate sono un contorno stuzzicante e molto leggero; dal sapore delicato che ben si adattano ad accompagnare sia piatti a base di carne, pesce o semplicemente un bel piatto di formaggi. Le zucchine marinate si preparano semplicemente tagliando, con un pela-patate o una mandolina, le zucchine a fettine molto sottili e mettendole, crude, a marinare in un’emulsione...

Confettura di Fragola ed Aceto Balsamico Sapore Dolce con un aroma intenso ed inconfondibile. Provenienza Frutto La fragola è un frutto originario delle zone alpine europee, dell’America del nord e del sud e nasce spontanea nei boschi di bassa montagna.  Abbinamento Gastronomico È la confettura perfetta per ogni buffet, dolce e/o salato. Indicata per accompagnare piatti a base di carne di bufala e formaggi

Confettura di Fragola ed Aceto Balsamico Sapore Dolce con un aroma intenso ed inconfondibile. Provenienza Frutto La fragola è un frutto originario delle zone alpine europee, dell’America del nord e del sud e nasce spontanea nei boschi di bassa montagna. Abbinamento Gastronomico È la confettura perfetta per ogni buffet, dolce e/o salato. Indicata per accompagnare piatti a base di carne di bufala e formaggi

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