Pinterest • il catalogo mondiale delle idee

La Caprese al limone è una Torta tipica napoletana: bassa, compatta, umida, a base di cioccolato bianco,  mandorle pelate e limoni freschi.Variante della classica Torta Caprese al cioccolato fonden…

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Pasta con funghi, piselli e speck, primo piatto facile

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Ricetta molto facile per preparare un piatto di pollo al curry, usando del petto di pollo. La ricetta è facile e veloce ma non è una ricetta della cucina indiana.

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da in cucina con anna

RISOTTO ALLA NORCINA

Il risotto alla Norcina è un primo piatto molto ricco e saporito che conquista tutti dal primo assaggio...

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L'altro giorno, al ritorno dalle vacanze a Sharm, avevamo ancora qualche postumo dissenterico (non ridete!!!)... e allora via con cena a base di riso e limone (il loro potere astringente è noto per l'amido contenuto nel primo e l'acido citrico contenuto nel secondo)... così ne ho approfittato per fare una cena benefica ma anche prelibata:  risotto alla pescatora e filetti di cernia al limone! Io ho fatto la versione in bianco perchè il pomodoro, a mio giudizio, va a coprire il sapore del…

Puffin in cucina e non solo...: Pollo al limone, la cucina cinese a casa tua.....c...

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Mezzi paccheri con calamari ripieni in bianco

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Il #Semur #ayam è un piatto tipico indonesiano a base di pollo, patate e scalogno, condito con #zenzero, noce moscata e salsa di #soia. Il gusto è piuttosto audace ed è perfetto accompagnato con il riso bianco! #indonesia #recipe

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Shichimi Tougarashi la miscela di spezie più amata in Giappone "peperoncino ai sette sapori" è una tradizionale miscela di spezie tipica delle cucina giapponese; fuori del giappone è anche conosciuta come nanami togarashi. Viene di solito utilizzata in zuppe, tagliolini, piatti di carne bianca e diversi piatti a base di riso, quali torte di riso, agemochi e cracker di riso. Ingredienti: Pepe rosso, Sesamo bianco e nero, Zenzero, Pepe di montagne Giapponese, mandarino secco, Seetang verde

Ingredienti per 2 persone 300gr di Riso per risotti; 500gr di fragole; Circa un litro di brodo vegetale; Mezza cipolla; 4 cucchiai d'olio di oliva; 1 bicchiere di spumante secco o vino bianco; 40gr di Pistacchio tostato. Preparazione: Sciacquare le gragole, pulirle e tagliarne poco più della metà a dadini. frullare le restanti e metterle da parte. Mettere l'olio e mezza cipolla tagliata a fettine in padella e far soffriggere fino a doratura, aggiungere le fragole a dadini e cuocere per 5…