É da un pò che volevo postarvi questa crostata; visto che domenica prossima è la festa della mamma ho pensato che potesse essere una bella idea, è buona, facile e si può fare con largo anticipo ( anzi è consigliabile ); io la faccio di solito quando mi avanza del pan di spagna, biscot…

É da un pò che volevo postarvi questa crostata; visto che domenica prossima è la festa della mamma ho pensato che potesse essere una bella idea, è buona, facile e si può fare con largo anticipo ( anzi è consigliabile ); io la faccio di solito quando mi avanza del pan di spagna, biscot…

Ho avuto la ricetta di questa strepitosa torta direttamente da mia madre che, a sua volta, l'ha avuta da una cara amica. In pratica ce la tramandiamo affinché tutti possano assaggiarne un pezzo perché è davvero buona. E' fatta con due impasti separati che si sovrappongono senza mescolarsi. Al primo assaggio vi sembrerà di provare un dolce con una farcitura cremosa. Divinoooo!

Ho avuto la ricetta di questa strepitosa torta direttamente da mia madre che, a sua volta, l'ha avuta da una cara amica. In pratica ce la tramandiamo affinché tutti possano assaggiarne un pezzo perché è davvero buona. E' fatta con due impasti separati che si sovrappongono senza mescolarsi. Al primo assaggio vi sembrerà di provare un dolce con una farcitura cremosa. Divinoooo!

Diciamocelo. Fa freddo, piove ed è pure lunedì. Il pc ha deciso di aprirsi in una schermata tutta nera e mi son chiusa pure il pollice nel freezer. Le premesse per una giornatadimmmmerda ci sono tutte. Unica chance: sfoderare quell’ultimo pezzo di torta difeso con le unghie e con i denti dalla cena di ieri sera. …

Diciamocelo. Fa freddo, piove ed è pure lunedì. Il pc ha deciso di aprirsi in una schermata tutta nera e mi son chiusa pure il pollice nel freezer. Le premesse per una giornatadimmmmerda ci sono tutte. Unica chance: sfoderare quell’ultimo pezzo di torta difeso con le unghie e con i denti dalla cena di ieri sera. …

É da un pò che volevo postarvi questa crostata; visto che domenica prossima è la festa della mamma ho pensato che potesse essere una bella idea, è buona, facile e si può fare con largo anticipo ( anzi è consigliabile ); io la  faccio di solito quando mi avanza del pan di spagna, biscotti rinsecchiti, un pezzo di torta al cioccolato o del plum cake...insomma una crostata di riciclo ma di una bontà unica; chi è delle mie parti o dell'interland campano sa di cosa parlo quando dico biscotto...

É da un pò che volevo postarvi questa crostata; visto che domenica prossima è la festa della mamma ho pensato che potesse essere una bella idea, è buona, facile e si può fare con largo anticipo ( anzi è consigliabile ); io la faccio di solito quando mi avanza del pan di spagna, biscotti rinsecchiti, un pezzo di torta al cioccolato o del plum cake...insomma una crostata di riciclo ma di una bontà unica; chi è delle mie parti o dell'interland campano sa di cosa parlo quando dico biscotto...

Ho avuto la ricetta di questa strepitosa torta direttamente da mia madre che, a sua volta, l'ha avuta da una cara amica. In pratica ce la tramandiamo affinché tutti possano assaggiarne un pezzo perché è davvero buona. E' fatta con due impasti separati che si sovrappongono senza mescolarsi. Al primo assaggio vi sembrerà di provare un dolce con una farcitura cremosa. Divinoooo!

Ho avuto la ricetta di questa strepitosa torta direttamente da mia madre che, a sua volta, l'ha avuta da una cara amica. In pratica ce la tramandiamo affinché tutti possano assaggiarne un pezzo perché è davvero buona. E' fatta con due impasti separati che si sovrappongono senza mescolarsi. Al primo assaggio vi sembrerà di provare un dolce con una farcitura cremosa. Divinoooo!

Ricetta Torta di pasta sfoglia alle mele con rafano e cannella

Ricetta Torta di pasta sfoglia alle mele con rafano e cannella

É da un pò che volevo postarvi questa crostata; visto che domenica prossima è la festa della mamma ho pensato che potesse essere una bella idea, è buona, facile e si può fare con largo anticipo ( anzi è consigliabile ); io la faccio di solito quando mi avanza del pan di spagna, biscot…

É da un pò che volevo postarvi questa crostata; visto che domenica prossima è la festa della mamma ho pensato che potesse essere una bella idea, è buona, facile e si può fare con largo anticipo ( anzi è consigliabile ); io la faccio di solito quando mi avanza del pan di spagna, biscot…

Presentazione fetta torta di pasta sfoglia alle mele con rafano e cannella nel piatto

Presentazione fetta torta di pasta sfoglia alle mele con rafano e cannella nel piatto

Torta di mele

Torta di mele

Chi vuole un pezzo di #tortadimele e #cremapasticcera ? Buona domenica a tutti da #iocucino - Io Cucino - Google+

Chi vuole un pezzo di #tortadimele e #cremapasticcera ? Buona domenica a tutti da #iocucino - Io Cucino - Google+

No non me la sono mangiata tutta a colazione  però volevo farvi vedere questa bellissima torta di mele che ha preparato mia mamma qualche giorno fa (perché si io continuo a fotografare ma poi non posto mai ) Non è super "affascinante"?  ed era anche super buona... Invece stamani a colazione ho mangiato una fetta di crostata di nonna (L'ULTIMA ) assieme a un buon caffelatte  con del miele di pistacchio come avrete sicuramente visto nelle instagram stories.. In realtà oggi ho fatto ben DUE…

No non me la sono mangiata tutta a colazione però volevo farvi vedere questa bellissima torta di mele che ha preparato mia mamma qualche giorno fa (perché si io continuo a fotografare ma poi non posto mai ) Non è super "affascinante"? ed era anche super buona... Invece stamani a colazione ho mangiato una fetta di crostata di nonna (L'ULTIMA ) assieme a un buon caffelatte con del miele di pistacchio come avrete sicuramente visto nelle instagram stories.. In realtà oggi ho fatto ben DUE…

Torta di mele

Torta di mele

Sciroppo di sambuco homemade ....Maggio è il mese della fioritura del Sambuco. Il Sambuco è una pianta che conoscevo solo di nome pur avendola fotografata qualche volta e pur avendo sentito spesso nominare l'holundersaft, che è il nome tedesco che indica lo sciroppo di Sambuco. Il mio ex ragazzo infatti era di Bolzano e lì questo sciroppo si usa molto. Io però non l'avevo mai assaggiato e allora ho voluto fare questo esperimento. Ho la fortuna di aver trovato alcuni alberi al riparo dal…

Sciroppo di sambuco homemade ....Maggio è il mese della fioritura del Sambuco. Il Sambuco è una pianta che conoscevo solo di nome pur avendola fotografata qualche volta e pur avendo sentito spesso nominare l'holundersaft, che è il nome tedesco che indica lo sciroppo di Sambuco. Il mio ex ragazzo infatti era di Bolzano e lì questo sciroppo si usa molto. Io però non l'avevo mai assaggiato e allora ho voluto fare questo esperimento. Ho la fortuna di aver trovato alcuni alberi al riparo dal…

un pezzo della mia maremma: JABLKOVY KOLAC - TORTA DI MELE E CIOCCOLATO...per l'Abbecedario Culinario Europeo

un pezzo della mia maremma: JABLKOVY KOLAC - TORTA DI MELE E CIOCCOLATO...per l'Abbecedario Culinario Europeo

montate a neve due albumi con 90 g di zucchero fino a ottenere una meringa. montate con le fruste 150 g di Philadelphia, 50 ml di latte, i 2 tuorli, 50 g di farina 00, 25 g di burro fuso, 1/2 cucchiaino di lievito per dolci e un pizzico di sale. unitelo agli albumi montati. Aggiungete un po' di succo di limone e mescolate brevemente, per distribuirlo nell'impasto. secondo i propri gusti, quindi assaggiate. succo di mezzo limone piccolo

montate a neve due albumi con 90 g di zucchero fino a ottenere una meringa. montate con le fruste 150 g di Philadelphia, 50 ml di latte, i 2 tuorli, 50 g di farina 00, 25 g di burro fuso, 1/2 cucchiaino di lievito per dolci e un pizzico di sale. unitelo agli albumi montati. Aggiungete un po' di succo di limone e mescolate brevemente, per distribuirlo nell'impasto. secondo i propri gusti, quindi assaggiate. succo di mezzo limone piccolo

Semifreddo al croccantino Dulcisss in forno by Leyla

Semifreddo al croccantino

Semifreddo al croccantino Dulcisss in forno by Leyla

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