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I Lutuamian (Klamath e Modoc), stanziati tra l'Oregon e la California, come tutte le etnie del Plateau, la loro economia si basava sulla pesca al salmone e sulla caccia e raccolta. Seminomadi passavano l'inverno in abitazioni semisotterranee coperte di terra, possibilmente nei pressi delle zone di pesca con fonti affidabili di semi di wokas. Facevano razzie ai danni dei vicini (Achomawi…), nelle quali si procuravano gli schiavi. Commerciavano i loro prodotti al grande raduno di The Dalles.

I Lutuamian (Klamath e Modoc), stanziati tra l'Oregon e la California, come tutte le etnie del Plateau, la loro economia si basava sulla pesca al salmone e sulla caccia e raccolta. Seminomadi passavano l'inverno in abitazioni semisotterranee coperte di terra, possibilmente nei pressi delle zone di pesca con fonti affidabili di semi di wokas. Facevano razzie ai danni dei vicini (Achomawi…), nelle quali si procuravano gli schiavi. Commerciavano i loro prodotti al grande raduno di The Dalles.

Paul Torday, autore di "L'irresistibile eredità di Wilberforce", "La ragazza del ritratto", "Vita avventurosa di Charlie Summers", "Pesca al salmone nello Yemen".

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da Chef Savvy

Honey Garlic Salmon

20 Minute Honey Garlic Salmon. Pan fried and served with a sweet and sticky…

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Plateau royal with swordfish salmon tuna oysters and scallops Plateau royal con pesca spada salmone tonno ostriche e capesante Photo by @dodoblefari thank you so much! #13atavola #trediciatavola #quandovolete #nofilter #food #foodie #foodgam #foodporn #foodshare #gastroart #guidemichelin #insta #instagood #instalike #instanice #instadaily #chef #chefsofinstagram #yummy #yeschef #swag #art #tasting #theartofplating #delicious #foodblogger #amazing #photooftheday by trediciatavola