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Hamburger di melanzane vegetariano

HAMBURGHER DI MELANZANE semplice e sfizioso da fare direttamente in padella con pochi ingredienti e poco tempo,buonissime e saporite.

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Cucina indiana: Aloo Tikki (polpette di patate) 6/8 patate medie 1/2 tazza di piselli cotti e schiacciati con la forchetta 1 cucchiaio di zenzero fresco grattugiato 1 peperoncino piccante tritato (regolatevi a secondi dei vostri gusti, se metterlo tutto o meno) un po’ di coriandolo fresco tritato 2 cucchiaini di paprica (dolce o piccante di nuovo secondo i vostri gusti) 4 cucchiai di pan grattato 2 cucchiaini di curry in polvere sale q.b. olio per friggere q.b.

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Preparate un condimento tritando una certa quantità di foglie di basilico e pinoli con l'aggiunta di un po' di olio extravergine. Cuocete i conchiglioni al dente, scolandoli bene. Affettate a rondelle i bocconcini di mozzarella e i pomodori datterini. Riempite ogni conchiglione con un po' di condimento al basilico, sistemate all'interno le rondelle di mozzarella e di pomodoro, cospargete con altro condimento e, se preferite, potete unire del peperoncino tritato. Terminate irrorando con un…

Spiedini di gamberoni

1 kg di gamberoni 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1 peperoncino 1 pezzetto di…

Peperoncino Tritato Piccante

MEZZE MANICHE MELANZANE E BASILICO - Le Mille e una Torta di Dany&LoryINGREDIENTI: -300 g mezze maniche -2 melanzane tonde -5-6 foglie di basilico -3 pomodori maturi Preparazione: Tagliare le melanzane a pezzettoni e metterle a soffriggere in una padella con aglio tritato e olio. Far cuocere x circa 10 minuti e aggiungere i pomodori pelati e tagliati a pezzettini. Aggiustare di sale e peperoncino, unire le foglie di basilico e far cuocere x altri 10 minuti. Cuocere la pasta e condirla con…

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Crostata salata di verdure

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Ricotta al forno condita Ingredienti: Ricotta infornata Olio d'oliva Sale Peperoncino Alloro tritato Origano

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Rosolare l'olio con i filetti di acciuga dissalati, il peperoncino tritato e l'aglio schiacciato, ...

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La squisita spaghettata composta da aglio tritato, peperoncino tritato e prezzemolo tritato.