Avete voglia di un piattino di pesce sano e saporito? Bene, vi propongo una crema di patate rosse e porri con seppioline all’olio insaporite con (pochissimi) pomodori secchi (non sott’olio!). Un secondo di pesce che può trasformarsi in antipasto se servito in piccole porzioni… Squ…

Avete voglia di un piattino di pesce sano e saporito? Bene, vi propongo una crema di patate rosse e porri con seppioline all’olio insaporite con (pochissimi) pomodori secchi (non sott’olio!). Un secondo di pesce che può trasformarsi in antipasto se servito in piccole porzioni… Squ…

Ingredienti250 g di farina160 g di burro  un cucchiaio di latte  6 carciofi6 piccole patate rosse  3 uova2 dl di panna frescauno spicchio d

Ingredienti250 g di farina160 g di burro  un cucchiaio di latte  6 carciofi6 piccole patate rosse  3 uova2 dl di panna frescauno spicchio d

piccole patate rosse con creme fraiche

Pink and Green Baby Shower

piccole patate rosse con creme fraiche

Polpo in insalata accompagnato da patate e inconfondibili cipolle rosse di Tropea! Condito semplicemente con olio, limone e pepe!!! Servito in piccole porzioni come antipasto o come piatto unico ricco e...

Insalata di polpo con patate & cipolle rosse

Polpo in insalata accompagnato da patate e inconfondibili cipolle rosse di Tropea! Condito semplicemente con olio, limone e pepe!!! Servito in piccole porzioni come antipasto o come piatto unico ricco e...

Larcobaleno dei succhi ovvero proprietà di frutta e verdure in base ai colori Cè una stretta correlazione tra i colori e le proprietà nutritive di frutta e ortaggi. Sembrerà banale ma nulla è per natura una coincidenza. Infatti frutta e verdura producono fitonutrienti ovvero composti organici utili allautodifesa dei vegetali da parassiti e agenti patogeni esterni ma che hanno pari azione positiva sul nostro organismo: i colori sono la manifestazione di questi composti e ciascun colore…

Larcobaleno dei succhi ovvero proprietà di frutta e verdure in base ai colori Cè una stretta correlazione tra i colori e le proprietà nutritive di frutta e ortaggi. Sembrerà banale ma nulla è per natura una coincidenza. Infatti frutta e verdura producono fitonutrienti ovvero composti organici utili allautodifesa dei vegetali da parassiti e agenti patogeni esterni ma che hanno pari azione positiva sul nostro organismo: i colori sono la manifestazione di questi composti e ciascun colore…

Esta deliciosa merluza a la sidra la preparo todos los fines de semana en mi casa, pues como buena asturiana me encanta preparar comida típica de mi región. A mi familia les encanta

Esta deliciosa merluza a la sidra la preparo todos los fines de semana en mi casa, pues como buena asturiana me encanta preparar comida típica de mi región. A mi familia les encanta

I calamari in umido un'ottima idea per un secondo leggero, ma gustosissimo, che vi lascerà soddisfatti nel gusto e... nella pancia.

Calamari in umido, ricetta light

I calamari in umido un'ottima idea per un secondo leggero, ma gustosissimo, che vi lascerà soddisfatti nel gusto e... nella pancia.

MEZZI PACCHERI CON CARCIOFI E GAMBERETTI

MEZZI PACCHERI CON CARCIOFI E GAMBERETTI

CALAMARES EN SALSA DE MOSTAZA / 1 kg de calamares ya limpios y en rodajas      -    2 tomates maduros      -   1/2 cebolla pequeña      -   2 dientes de ajo      -   1 hoja de laurel      -   1 vasito de vino blanco      -   el zumo de 1/2 limón      -   1 cucharada sopera de mostaza      -   1 yema de huevo      -   aceite de oliva virgen      -   sal y pimienta al gusto      -   perejil picado      -   harina para enharinar los calamares

CALAMARES EN SALSA DE MOSTAZA / 1 kg de calamares ya limpios y en rodajas - 2 tomates maduros - 1/2 cebolla pequeña - 2 dientes de ajo - 1 hoja de laurel - 1 vasito de vino blanco - el zumo de 1/2 limón - 1 cucharada sopera de mostaza - 1 yema de huevo - aceite de oliva virgen - sal y pimienta al gusto - perejil picado - harina para enharinar los calamares

paccheri al salmone e crema allo zafferano

Paccheri al salmone e crema allo zafferano

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