Briciole di montagna: Filetto di maiale alla pancetta con riduzione al vino rosso, salsa agrodolce ai frutti di bosco e purè di patate e sedano rapa

Briciole di montagna: Filetto di maiale alla pancetta con riduzione al vino rosso, salsa agrodolce ai frutti di bosco e purè di patate e sedano rapa

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Pancetta di maialino croccante senese con patate e salsa alla nocciola

Pancetta di maialino croccante senese con patate e salsa alla nocciola

Hungarikum Bisztró - Budapest antipasto misto (salame ungherese, salsiccia, pancetta, paté di vitello, crema di ricotta e formaggi), gnocchetti nostrani con salsiccia e crauti ( il mio fidanzato si è innamorato di questo piatto) e cotoletta di coscia di pollo con purè di patate, torta di mele alla cannella con salsa alla vaniglia e torta al cioccolato fondente con salsa alle amarene.

Hungarikum Bisztró - Budapest antipasto misto (salame ungherese, salsiccia, pancetta, paté di vitello, crema di ricotta e formaggi), gnocchetti nostrani con salsiccia e crauti ( il mio fidanzato si è innamorato di questo piatto) e cotoletta di coscia di pollo con purè di patate, torta di mele alla cannella con salsa alla vaniglia e torta al cioccolato fondente con salsa alle amarene.

lots of healthy recipes especially various pancakes...hiding protein and other good stuff i know he would not eat on their own but needs it!!!

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Bocconcini di vitello e suino con patate e prugne

Bocconcini di vitello e suino con patate e prugne

Le Creuset - Jarret de Divant a la Provencal, Lamb shanks are browned and then braised in liquid enhanced with garlic and rosemary (or you can substitute another herb). Halfway through the cooking, cut vegetables are added to make this a one-dish wonder.

Le Creuset - Jarret de Divant a la Provencal, Lamb shanks are browned and then braised in liquid enhanced with garlic and rosemary (or you can substitute another herb). Halfway through the cooking, cut vegetables are added to make this a one-dish wonder.

torta di pane al cioccolato - bread and chocolate cake - gâteau au pain et chocolat

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» Bolognese Sauce | David Rocco- used red wine, 2 cans tomato sauce, and a bit of brown sugar. Amazing!!

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La mostarda Cremonese è sicuramente la mostarda più apprezzata e conosciuta tra tutte quelle esistenti ed ovviamente, come suggerisce il nome, è un prodotto tipico di Cremona.

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