MINESTRONE ALLA MILANESE zuppa tradizionale Lombarda, tipica Milanese. E' una sostanziosa minestra di verdure arricchita con lardo e cotenne di maiale con riso e pasta. Preparata con: Cavolo verza, Sedano, Patate, Carote, Cipolla, Zucchine, Cipolline, Piselli, Aglio, Fagioli borlotti freschi, Cotenne di maiale, Pancetta affettata, Prezzemolo, Basilico, Salvia, Pomodoro, Olio extravergine di oliva, Parmigiano grattugiato, Sale e Pepe #CarnevaliLuigi…

MINESTRONE ALLA MILANESE zuppa tradizionale Lombarda, tipica Milanese. E' una sostanziosa minestra di verdure arricchita con lardo e cotenne di maiale con riso e pasta. Preparata con: Cavolo verza, Sedano, Patate, Carote, Cipolla, Zucchine, Cipolline, Piselli, Aglio, Fagioli borlotti freschi, Cotenne di maiale, Pancetta affettata, Prezzemolo, Basilico, Salvia, Pomodoro, Olio extravergine di oliva, Parmigiano grattugiato, Sale e Pepe #CarnevaliLuigi…

Patate sabbiose -1 kg patate -4 cucc. pane gratt. -4 cucc. parmigiano gratt. -4 rametti rosmarino tritato -2 spicchi aglio -1 hg speck -olio evo --tagliate le patate e sciacquate sotto acqua corrente risulteranno più croccanti sbollentate le patate Scolate e fate asciugare mescolate gli ingredienti agg. alle patate agg. le striscioline di speck e mescolate Mettete in uno scolapasta e levate il condimento in eccesso agg. olio Cuocete x 20-25 m. 180-200° mescolate di tanto in tanto

Patate sabbiose allo speck

Patate sabbiose -1 kg patate -4 cucc. pane gratt. -4 cucc. parmigiano gratt. -4 rametti rosmarino tritato -2 spicchi aglio -1 hg speck -olio evo --tagliate le patate e sciacquate sotto acqua corrente risulteranno più croccanti sbollentate le patate Scolate e fate asciugare mescolate gli ingredienti agg. alle patate agg. le striscioline di speck e mescolate Mettete in uno scolapasta e levate il condimento in eccesso agg. olio Cuocete x 20-25 m. 180-200° mescolate di tanto in tanto

TORTA SALATA con ZUCCHINE, PATATE e MOZZARELLA   INGREDIENTI 1 rotolo di pasta brisée 2 mozzarelle 1 zucchina 2/3 patate 1 uovo 1 spicchio di aglio 1 rametto di rosmarino un po’ di latte pane grattugiato parmigiano o grana grattugiato olio extra vergine d’oliva sale

torta salata con zucchine, patate e mozzarella, ricetta vegetariana

TORTA SALATA con ZUCCHINE, PATATE e MOZZARELLA INGREDIENTI 1 rotolo di pasta brisée 2 mozzarelle 1 zucchina 2/3 patate 1 uovo 1 spicchio di aglio 1 rametto di rosmarino un po’ di latte pane grattugiato parmigiano o grana grattugiato olio extra vergine d’oliva sale

Pasta patate e mollica e parmigiano,bastano 3 ingredienti,una soffritta di patate,il piatto e pronto,il pan grattato con aglio e parmigiano.....

pasta patate e mollica e parmigiano aglio prezzemolo olioexstravergine

Pasta patate e mollica e parmigiano,bastano 3 ingredienti,una soffritta di patate,il piatto e pronto,il pan grattato con aglio e parmigiano.....

Patate sabbiose -1 kg patate -4 cucc. pane gratt. -4 cucc. parmigiano gratt. -4 rametti rosmarino tritato -2 spicchi aglio -1 hg speck -olio evo --tagliate le patate e sciacquate sotto acqua corrente risulteranno più croccanti sbollentate le patate Scolate e fate asciugare mescolate gli ingredienti agg. alle patate agg. le striscioline di speck e mescolate Mettete in uno scolapasta e levate il condimento in eccesso agg. olio Cuocete x 20-25 m. 180-200° mescolate di tanto in tanto

Patate sabbiose allo speck

Patate sabbiose -1 kg patate -4 cucc. pane gratt. -4 cucc. parmigiano gratt. -4 rametti rosmarino tritato -2 spicchi aglio -1 hg speck -olio evo --tagliate le patate e sciacquate sotto acqua corrente risulteranno più croccanti sbollentate le patate Scolate e fate asciugare mescolate gli ingredienti agg. alle patate agg. le striscioline di speck e mescolate Mettete in uno scolapasta e levate il condimento in eccesso agg. olio Cuocete x 20-25 m. 180-200° mescolate di tanto in tanto

500 di patate,150 formaggio,spinaci,100 parmigiano,5 uova,2 filetti di acciughe,sale, latte,olio.Procedimento: Sbucciare le patate e tagliarle a fette e farle sbollentare x 10 minuti...A parte montare le uova con il parmigiano,sale e latte.Soffriggere mezzo aglio con acciughe spinaci e far cuocere....Preparare una teglia con filo olio,disporre le patate ,formaggio asiago tagliato a cubetti,parmigiano e spinaci fino a terminare il tutto.Alla fine mettere il battuto di uova.In forno a 180°.

500 di patate,150 formaggio,spinaci,100 parmigiano,5 uova,2 filetti di acciughe,sale, latte,olio.Procedimento: Sbucciare le patate e tagliarle a fette e farle sbollentare x 10 minuti...A parte montare le uova con il parmigiano,sale e latte.Soffriggere mezzo aglio con acciughe spinaci e far cuocere....Preparare una teglia con filo olio,disporre le patate ,formaggio asiago tagliato a cubetti,parmigiano e spinaci fino a terminare il tutto.Alla fine mettere il battuto di uova.In forno a 180°.

TORTA SALATA con ZUCCHINE, PATATE e MOZZARELLA   INGREDIENTI 1 rotolo di pasta brisée 2 mozzarelle 1 zucchina 2/3 patate 1 uovo 1 spicchio di aglio 1 rametto di rosmarino un po’ di latte pane grattugiato parmigiano o grana grattugiato olio extra vergine d’oliva sale

torta salata con zucchine, patate e mozzarella, ricetta vegetariana

TORTA SALATA con ZUCCHINE, PATATE e MOZZARELLA INGREDIENTI 1 rotolo di pasta brisée 2 mozzarelle 1 zucchina 2/3 patate 1 uovo 1 spicchio di aglio 1 rametto di rosmarino un po’ di latte pane grattugiato parmigiano o grana grattugiato olio extra vergine d’oliva sale

TORTA SALATA con ZUCCHINE, PATATE e MOZZARELLA   INGREDIENTI 1 rotolo di pasta brisée 2 mozzarelle 1 zucchina 2/3 patate 1 uovo 1 spicchio di aglio 1 rametto di rosmarino un po’ di latte pane grattugiato parmigiano o grana grattugiato olio extra vergine d’oliva sale

torta salata con zucchine, patate e mozzarella, ricetta vegetariana

TORTA SALATA con ZUCCHINE, PATATE e MOZZARELLA INGREDIENTI 1 rotolo di pasta brisée 2 mozzarelle 1 zucchina 2/3 patate 1 uovo 1 spicchio di aglio 1 rametto di rosmarino un po’ di latte pane grattugiato parmigiano o grana grattugiato olio extra vergine d’oliva sale

Il tortino di funghi, patate e fontina è un tortino di patate, funghi, latte e uova aromatizzato con rosmarino e aglio. Con l'aggiunta di fontina e Parmigiano si completa in un mix di profumi e sapori veramente intensi e particolari.

Il tortino di funghi, patate e fontina è un tortino di patate, funghi, latte e uova aromatizzato con rosmarino e aglio. Con l'aggiunta di fontina e Parmigiano si completa in un mix di profumi e sapori veramente intensi e particolari.

6 calamari puliti 1 kg di patate 2 cucchiai parmigiano grattugiato 200 gr provola 1 uovo 2-3 tuorli 6 rametti robusti di rosmarino  Per la panatura 2 uova 200 gr pangrattato Per la salsa 4 gambi di carciofo 2 spicchi di aglio olio EVO sale e pepe PROCEDIMENTO Bollire le patate e passarle nello schiacciapatate e farle raffreddare, unire il parmigiano, la provola a cubetti e le uova. Aggiustare di sale e pepe. Riempire i calamari con il composto e chiudere con il rametto di rosmarino o con lo…

6 calamari puliti 1 kg di patate 2 cucchiai parmigiano grattugiato 200 gr provola 1 uovo 2-3 tuorli 6 rametti robusti di rosmarino Per la panatura 2 uova 200 gr pangrattato Per la salsa 4 gambi di carciofo 2 spicchi di aglio olio EVO sale e pepe PROCEDIMENTO Bollire le patate e passarle nello schiacciapatate e farle raffreddare, unire il parmigiano, la provola a cubetti e le uova. Aggiustare di sale e pepe. Riempire i calamari con il composto e chiudere con il rametto di rosmarino o con lo…

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