Tortino di patate affettate al forno

Tortino di patate affettate al forno

POLPETTE DI COUS COUS Cuocere 130gr di cous cous e lessare 100gr di patate. Affettate 40gr di cipolla e fatela appassire con un po’ d’olio.Unite le due zucchine tagliate a cubetti e fate saltare. Private le patate della buccia e riducetele in crema. Unite il cous cous alle patate, alle zucchine, basilico e 2 uova  Salate e e pepate e formate delle polpettine. All’interno di ogni polpettina inserite un cubetto di mozzarella veg. Lasciarle raffreddare in frigo e cuocere nel forno a 180 gr x 20…

POLPETTE DI COUS COUS Cuocere 130gr di cous cous e lessare 100gr di patate. Affettate 40gr di cipolla e fatela appassire con un po’ d’olio.Unite le due zucchine tagliate a cubetti e fate saltare. Private le patate della buccia e riducetele in crema. Unite il cous cous alle patate, alle zucchine, basilico e 2 uova Salate e e pepate e formate delle polpettine. All’interno di ogni polpettina inserite un cubetto di mozzarella veg. Lasciarle raffreddare in frigo e cuocere nel forno a 180 gr x 20…

Sformato di patate preparato con patate affettate crude.

Sformato di patate preparato con patate affettate crude.

Agnello al forno - Questa ricetta propone di cuocere un cosciotto di agnello al forno su un letto di patate affettate, che alla fine saranno arrostite e aromatizzate dai succhi dell’agnello

Agnello al forno - Questa ricetta propone di cuocere un cosciotto di agnello al forno su un letto di patate affettate, che alla fine saranno arrostite e aromatizzate dai succhi dell’agnello

Teglia di Patate Affettate

Teglia di Patate Affettate

Rose di sfoglia speck e patate, cotto e zucchine

Rose di sfoglia speck e patate, cotto e zucchine

Occorrenti: 1 orata grande; 6 patate medie; pomodori pachino q.b.; olio extra-vergine di oliva q.b.; sale q.b.; prezzemolo; trito di verdure (carota, prezzemolo, cipolla).   Pelate, lavate e affettate sottilmente le patate; lavate anche i pomodorini e tagliateli a metà.…

Occorrenti: 1 orata grande; 6 patate medie; pomodori pachino q.b.; olio extra-vergine di oliva q.b.; sale q.b.; prezzemolo; trito di verdure (carota, prezzemolo, cipolla). Pelate, lavate e affettate sottilmente le patate; lavate anche i pomodorini e tagliateli a metà.…

Le patate raganate si realizzano cuocendo le patate affettate al forno dopo averle condite con pecorino grattugiato ed altri gustosi ingredienti. Scopriamo gli step per preparare questo contorno.

Le patate raganate si realizzano cuocendo le patate affettate al forno dopo averle condite con pecorino grattugiato ed altri gustosi ingredienti. Scopriamo gli step per preparare questo contorno.

Teglia di patate affettate

Teglia di patate affettate

TORTA RUSTICA ALLE PATATE,CIPOLLA DI TROPEA E PAPRIKA***********INGREDIENTI 1 rotolo di pasta sfoglia pronta 2 patate medie Una cipolla rossa Pancetta affumicata a cubetti Un uovo 80 gr di parmigiano Paprika in polvere Sale e pepe PROCEDIMENTO Tagliate le patate in piccoli tocchetti e mettetele a bollire per circa 10/15 minuti lasciandole leggermente al dente. Affettate grossolanamente la cipolla e soffriggetela leggermente (giusto il tempo di appassire) con un filo d’olio e i cubetti di pan

TORTA RUSTICA ALLE PATATE,CIPOLLA DI TROPEA E PAPRIKA***********INGREDIENTI 1 rotolo di pasta sfoglia pronta 2 patate medie Una cipolla rossa Pancetta affumicata a cubetti Un uovo 80 gr di parmigiano Paprika in polvere Sale e pepe PROCEDIMENTO Tagliate le patate in piccoli tocchetti e mettetele a bollire per circa 10/15 minuti lasciandole leggermente al dente. Affettate grossolanamente la cipolla e soffriggetela leggermente (giusto il tempo di appassire) con un filo d’olio e i cubetti di pan

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