Pasticcini francesi

Schowowebretele biscotti alle mandorle francesi vickyart arte in cucina

Schowowebretele biscotti alle mandorle francesi

Schowowebretele biscotti alle mandorle francesi vickyart arte in cucina

I macarons sono dei pasticcini francesi a base di meringhe, un composto fatto di albume , farina di mandorle, e zucchero. La prima volta che ho assaggiato i macarons è

I macarons sono dei pasticcini francesi a base di meringhe, un composto fatto di albume , farina di mandorle, e zucchero. La prima volta che ho assaggiato i macarons è

macarons ricetta Luca Montersino

Macarons di Luca Montersino, ricetta con soli albumi

macarons ricetta Luca Montersino

Oramai questi pasticcini francesi mi hanno conquistata, sono talmente belli e golosi che appena ho un po' di tempo e gli ingredienti giusti ...

Oramai questi pasticcini francesi mi hanno conquistata, sono talmente belli e golosi che appena ho un po' di tempo e gli ingredienti giusti ...

Ravioli di barbabietola con gorgonzola

Ravioli di barbabietola con gorgonzola

I macarons sono dei pasticcini francesi a base di meringhe, un composto fatto di albume , farina di mandorle, e zucchero. La prima volta che ho assaggiato i macarons è

I macarons sono dei pasticcini francesi a base di meringhe, un composto fatto di albume , farina di mandorle, e zucchero. La prima volta che ho assaggiato i macarons è

Macarons, tipici pasticcini francesi

Macarons, tipici pasticcini francesi

CORNETTI SFOGLIATI fatti in casa come quelli del bar! (Croissant Sfogliati) - GiAlQuadrato #50 - YouTube

CORNETTI SFOGLIATI fatti in casa come quelli del bar! (Croissant Sfogliati) - GiAlQuadrato #50 - YouTube

Ricetta – Coqueline, i dolcetti francesi che Zerocalcare definisce: “Il cibo degli Dei”

Ricetta – Coqueline, i dolcetti francesi che Zerocalcare definisce: “Il cibo degli Dei”

Le gougeres sono le regine incontrastate dei migliori antipasti francesi. Soffice pasta choux al formaggio, impreziosita da senape di Digione. Semplici, ma di gran gusto! Possono essere servite da sole oppure ripiene di crema al formaggio, proprio come se fossero dei bignè. L'utilizzo di burro chiarificato le rende molto appetitose e leggere. Non provarle è un vero sacrilegio!

Le gougeres sono le regine incontrastate dei migliori antipasti francesi. Soffice pasta choux al formaggio, impreziosita da senape di Digione. Semplici, ma di gran gusto! Possono essere servite da sole oppure ripiene di crema al formaggio, proprio come se fossero dei bignè. L'utilizzo di burro chiarificato le rende molto appetitose e leggere. Non provarle è un vero sacrilegio!

I croissant sfogliati sono una specialità della pasticceria francese. Deliziosi e delicati, si possono gustare e preparare facilmente anche a casa.

Croissant sfogliati

I croissant sfogliati sono una specialità della pasticceria francese. Deliziosi e delicati, si possono gustare e preparare facilmente anche a casa.

Colorati e deliziosi, i macarons sono un dolce tipico francese dalle origini antichissime. Secondo la ricetta originale, sono composti da meringa e crema ganache. Ecco come prepararli.

Colorati e deliziosi, i macarons sono un dolce tipico francese dalle origini antichissime. Secondo la ricetta originale, sono composti da meringa e crema ganache. Ecco come prepararli.

Biscotti 3 ingredienti

Biscotti 3 ingredienti

Ingredienti: 500 gr di farina (250 gr 00 e 250 gr manitoba) 75 gr di zucchero 3 uova medie 15 gr di lievito di birra 175 gr di burro (di cui 75 fuso e 100 gr morbido) 8 gr di sale buccia di 1 arancia grattugiata 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia 30 gr di latte

Ingredienti: 500 gr di farina (250 gr 00 e 250 gr manitoba) 75 gr di zucchero 3 uova medie 15 gr di lievito di birra 175 gr di burro (di cui 75 fuso e 100 gr morbido) 8 gr di sale buccia di 1 arancia grattugiata 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia 30 gr di latte

Ullallà, che sorpresa.  E si che di croissants in casa arabafelice  se ne fanno, e congelano, parecchi.  Pubblicati, in effetti, sol...

Ullallà, che sorpresa. E si che di croissants in casa arabafelice se ne fanno, e congelano, parecchi. Pubblicati, in effetti, sol...

Una ricetta semplice per realizzare i Macarons di Luca Montersino: perfetti e lisci. Un pasticcino morbido, delicato, superbo ed elegante.

Macarons di Luca Montersino, ricetta con soli albumi

Una ricetta semplice per realizzare i Macarons di Luca Montersino: perfetti e lisci. Un pasticcino morbido, delicato, superbo ed elegante.

Pinterest
Cerca