Braised beef with mushrooms - Straccetti di manzo ai funghi porcini

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Filetto di manzo con pancetta e formaggio cheddar | I piccoli pasticci di Pam

Filetto di manzo con pancetta e formaggio cheddar

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Il polpettone al forno è un secondo piatto gustoso e scenografico, realizzato con carne tritata, uova, mollica di pane e formaggio e farcito con prosciutto cotto e provola. Io preparo il polpettone al forno con carne tritata mista di vitello e maiale ma potete utilizzare anche solo una delle due per l’intera quantità. L’impasto del polpettone è perfetto anche per preparare delle semplici polpette, da friggere o cuocere nel sugo di pomodoro! Perfetto per la tavola delle feste, il polpettone…

Il polpettone al forno è un secondo piatto gustoso e scenografico, realizzato con carne tritata, uova, mollica di pane e formaggio e farcito con prosciutto cotto e provola. Io preparo il polpettone al forno con carne tritata mista di vitello e maiale ma potete utilizzare anche solo una delle due per l’intera quantità. L’impasto del polpettone è perfetto anche per preparare delle semplici polpette, da friggere o cuocere nel sugo di pomodoro! Perfetto per la tavola delle feste, il polpettone…

Filetto di manzo con pancetta e formaggio cheddar

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arrosto di vitello con puccino

Arrosto di vitello

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Filetto di manzo al Brandy

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Lingua di manzo in insalata: un piatto un po' insolito, ma molto gustoso

Lingua di manzo in insalata piatto povero, riscoperta dagli chef stellati

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Petto di pollo al limone - I pasticci di Simona

Petto di pollo al limone

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Braised beef with carrots

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pensieri e pasticci: Stracotto di manzo...ma in che stagione siamo?!

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