I croissant sfogliati sono una specialità della pasticceria francese. Deliziosi e delicati, si possono gustare e preparare facilmente anche a casa.

Croissant sfogliati

I croissant sfogliati sono una specialità della pasticceria francese. Deliziosi e delicati, si possono gustare e preparare facilmente anche a casa.

Tarte au Chocolat

Tarte au Chocolat

a Torta Saint-Honorè non ha bisogno di presentazioni, è uno dei fiori all'occhiello della pasticceria francese, si tratta di una torta preparata con la pasta sfoglia, farcita con la crema chiboust (crema pasticcera alleggerita da meringa) e decorata in superficie con dei bignè.

a Torta Saint-Honorè non ha bisogno di presentazioni, è uno dei fiori all'occhiello della pasticceria francese, si tratta di una torta preparata con la pasta sfoglia, farcita con la crema chiboust (crema pasticcera alleggerita da meringa) e decorata in superficie con dei bignè.

Blooming Easter Egg

Blooming Easter Egg

La #Tarte #Tatin, è un dolce tipico della #pasticceria #francese. La prima volta che abbiamo provato questa #torta alle #mele è stato da Berthillon una famosissima pasticceria parigina. Sfogliando le fotografie del viaggio a Parigi che ci hanno portato ad assaggiare questa prelibatezza abbiamo pensato: "Perchè non preparare una Tarte Tatin?" ed eccoci qui pronte a condividere con voi la nostra ricetta personale.

Tarte Tatin mini - Mini torte di mele alla francese

La #Tarte #Tatin, è un dolce tipico della #pasticceria #francese. La prima volta che abbiamo provato questa #torta alle #mele è stato da Berthillon una famosissima pasticceria parigina. Sfogliando le fotografie del viaggio a Parigi che ci hanno portato ad assaggiare questa prelibatezza abbiamo pensato: "Perchè non preparare una Tarte Tatin?" ed eccoci qui pronte a condividere con voi la nostra ricetta personale.

Et voilà…… il mio corso di Pasticceria Francese

Et voilà…… il mio corso di Pasticceria Francese

Dolci e Pasticceria Francese

Dolci e Pasticceria Francese

I croissant sfogliati sono una specialità della pasticceria francese. Deliziosi e delicati, si possono gustare e preparare facilmente anche a casa.

Croissant sfogliati

I croissant sfogliati sono una specialità della pasticceria francese. Deliziosi e delicati, si possono gustare e preparare facilmente anche a casa.

I biscotti di pasta frolla montata o Sablès à la poche è un composto usato nella pasticceria francese per creare biscotti da thè o caffè, sono friabili e morbidi e molto molto chic! Il composto è facile da preparare, con un pò di fantasia si posso creare tantissime varianti.

Biscotti di pasta frolla montata

I biscotti di pasta frolla montata o Sablès à la poche è un composto usato nella pasticceria francese per creare biscotti da thè o caffè, sono friabili e morbidi e molto molto chic! Il composto è facile da preparare, con un pò di fantasia si posso creare tantissime varianti.

I macarons al caramello salato sono piccole prelibatezze della pasticceria francese al gusto di caffè e caramello salato.

I macarons al caramello salato sono piccole prelibatezze della pasticceria francese al gusto di caffè e caramello salato.

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