Il segreto per preparare ottimi fritti di pesce, verdure, carni o di dolci, risiede in gran parte nella  pastella. E' possibile prepararla in vari modi per avere pietanze croccanti, gustose e leggere allo stesso tempo. Ecco i principali tipi di pastella usati comunemente in cucina.   Pastella alla birra Questa pastella risulta molto leggera ed è l'ideale per la preparazione di frittelle dolc

Il segreto per preparare ottimi fritti di pesce, verdure, carni o di dolci, risiede in gran parte nella pastella. E' possibile prepararla in vari modi per avere pietanze croccanti, gustose e leggere allo stesso tempo. Ecco i principali tipi di pastella usati comunemente in cucina. Pastella alla birra Questa pastella risulta molto leggera ed è l'ideale per la preparazione di frittelle dolc

Baccalà fritto in pastella per la Vigilia di Natale ricetta il mio saper fare

Baccalà fritto in pastella per la Vigilia di Natale

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Pastella per fritti: pesce, verdure o frittelle, pastella perfetta per verdure zucchine melanzane carciofi cavolfiori, pesce, frittelle. Facile e veloce..

Pastella per fritti: pesce, verdure o frittelle

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Pastella per frittura con uova croccante e gustosa il mio saper fare

Pastella per frittura con uova croccante e gustosa

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Pastella+perfetta+per+fritti+croccanti+e+asciutti

Pastella perfetta per fritti croccanti e asciutti, velocissima

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La pastella base per le crepes apre le porte a innumerevoli pietanze, dolci e salate: da tanti anni, questa ricetta è un punto fisso nella mia cucina.

Pastella base per crepes

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La pastella giusta per friggere pesce, crostacei o verdure

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Come si fa la pastella per friggere: tutti i segreti

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Come fare la pastella per fiori di zucca perfetta per avvolgerli senza appesantirli!!! Utilissima da tenere in frigo già pronta...si conserva per molti giorni!!!! Sarà molto più facile e veloce preparare dei fiori di zucchina fritti  http://blog.giallozafferano.it/dolcipocodolci/come-fare-la-pastella-per-i-fiori-di-zucca/

Come fare la pastella per i fiori di zucca

Come fare la pastella per fiori di zucca perfetta per avvolgerli senza appesantirli!!! Utilissima da tenere in frigo già pronta...si conserva per molti giorni!!!! Sarà molto più facile e veloce preparare dei fiori di zucchina fritti http://blog.giallozafferano.it/dolcipocodolci/come-fare-la-pastella-per-i-fiori-di-zucca/

La ricetta perfetta dei pancake, le frittelline americane che tutti vorremmo ogni giorno a colazione.

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