Preparati interamente con la farina di riso, e quindi completamente ''gluten-free''(senza glutine), sono perfetti anche per chi soffre di celiachia. Il basso contenuto proteico della farina di riso (6 -7%) la rende poco adatta alla panificazione ma adatta alla preparazione di biscotti e pasta frolla, in cui non è necessaria la formazione della maglia glutinica indispensabile invece nei lievitati.Sono biscotti profumati, in cui si sente subito l'aroma di vaniglia e limone, friabili e…

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Cookies proteicos 1/2 xícara de pasta de amendoim 2 claras 2 scoop de whey protein (utilizei sabor chocolate), mas pode ser outro 1/2 scoop de sucralose Unte a forma e assista o vídeo e muito fácil!!!

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