Pinterest • il catalogo mondiale delle immagini
da Mani amore e fantasia

Pasta di zucchero, ricetta perfetta

La pasta di zucchero è più semplice di quel che sembra! Nel giro di 10 minuti avrete il vostro bel panetto e potrete divertirvi a decorare tanti dolcetti!Ingredienti per la pasta di zucchero 500 g di zucchero a velo 1 bustina di vanillina (facoltativa) 40 g di acqua fredda 5 g di colla di pesce 50 g di glucosio 20 g di burro

136
12
da Rossella In Padella

Sospiri delle monache, deliziosa pasta di mandorla

Sospiri delle monache, deliziosa pasta di mandorlaper circa 15 biscotti: 150 g di farina di mandorle 140 g di zucchero 1 albume scorza di limone grattugiata ½ fialetta aroma di mandorle ½ cucchiaino di fior d’arancio (in alternativa, mettete un pò più di aroma di mandorle) mandorle a lamelle zucchero a velo

70
23

I Fior di mandorla, chiamati anche fiocchi di neve, sono dei profumati e golosi biscotti alla mandorla tipici della mia terra a base di pasta di mandorla informata e cosparsa di zucchero a velo

76
10
da Rossella In Padella

Sospiri delle monache, deliziosa pasta di mandorla

Sospiri delle monache, deliziosa pasta di mandorlaper circa 15 biscotti: 150 g di farina di mandorle 140 g di zucchero 1 albume scorza di limone grattugiata ½ fialetta aroma di mandorle ½ cucchiaino di fior d’arancio (in alternativa, mettete un pò più di aroma di mandorle) mandorle a lamelle zucchero a velo

20
1
da lifferia

Torta diplomatica o "diplomatico"

Torta diplomatica330 g di pasta sfoglia (si possono usare 2 rotoli di pasta sfoglia pronta oppure prepararla con questa ricetta) una dose di crema pasticcera 200 ml di panna fresca 3 bicchierini di alchermes un cucchiaio di zucchero zucchero a velo per la finitura per la base di pan di Spagna 90 g di zucchero 75 g di farina 00 75 g di fecola di patate 3 uova un cucchiaino di scorza di limone grattugiata poche gocce di succo di limone (o aceto di mele) qualche goccia di essenza di vaniglia…

199
29
da Dolcipocodolci

Ricetta pasta di zucchero

Ricetta pasta di zucchero setosa anche con zucchero a velo fatto in casa. Il segreto è nell'aggiungere poca quantità di farina di fecola. facile e veloce

3
1

Crostata di pere e cioccolato, una ricetta facile per la colazione e la merenda. Un dolce semplice, goloso, dal ripieno cremoso di pere e cioccolato.

40
6

PASTA SABLÈ SPECIALE PER CROSTATE 500 g di farina debole 00 300 g di burro morbido ma plastico 2 g scorza di limone 2 g scorza d’arancia 5 g di sale 1 g vaniglia 90 g di tuorlo 200 g zucchero a velo impastare il burro morbido con la farina Aggiungere gli aromi e il tuorli e per ultimo lo zucchero. Impastare fino a quando risulterà omogeneo e premendo con un dito nell’impasto si noterà l’uniformità di colore e consistenza. Lasciar riposare in frigorifero due ore

472
64

biscotti bianchi e nerisi per 20-25 biscotti (Se avete intenzione di farne di più per consumarli durante tutta la settimana potete raddoppiare le dosi) 270 gr di farina 00 20 gr di cacao amaro in polvere 150 gr di burro mezzo uovo (circa 35 gr) 100 gr di zucchero a velo 1 pizzico di vanillina 1 albume per spennellare

76
9

TORTA MAZZINI Per la farcitura di mandorle:85g mandorle pelate 85g zucchero-2 uova freschissime-1 limone bio- 50g zucchero a velo-Burro per la tortiera o carta forno Per la pasta sfoglia veloce: 200g ricotta pecora o mista-120g burro-250g Manitoba-sale fino, o se è per un dolce, un cucchiaino di zucchero

49
3