The after-party Italian tradition of spaghettata di mezzanotte—"midnight spaghetti"—gave birth to this lusty pasta dish tossed with anchovies, capers, tomatoes, and garlicky bruschetta crumbs.

Midnight Spaghetti (Spaghettata di Mezzanotte)

The after-party Italian tradition of spaghettata di mezzanotte—"midnight spaghetti"—gave birth to this lusty pasta dish tossed with anchovies, capers, tomatoes, and garlicky bruschetta crumbs.

Alfred Eisenstaedt - spaghetti factory, 1932

Alfred Eisenstaedt - spaghetti factory, 1932

Pasta di mezzanotte

Pasta di mezzanotte

: La pasta di mezzanotte  . La classica pasta aglio, olio e peperoncino, ma con una variante molto gustosa!. Guarda su Video Mediaset del programma Cotto e mangiato!

: La pasta di mezzanotte . La classica pasta aglio, olio e peperoncino, ma con una variante molto gustosa!. Guarda su Video Mediaset del programma Cotto e mangiato!

Pasta di mezzanotte

Pasta di mezzanotte

Midnight Spaghetti (Spaghettata di Mezzanotte) (Pasta with Anchovies, Capers, and Tomato Sauce) Recipe | SAVEUR

Midnight Spaghetti (Spaghettata di Mezzanotte)

Midnight Spaghetti (Spaghettata di Mezzanotte) (Pasta with Anchovies, Capers, and Tomato Sauce) Recipe | SAVEUR

Spaghettata di Mezzanotte (Midnight Spaghetti) - anchovies, capers, tomatoes, and garlicky bruschetta crumbs

Midnight Spaghetti (Spaghettata di Mezzanotte)

Spaghettata di Mezzanotte (Midnight Spaghetti) - anchovies, capers, tomatoes, and garlicky bruschetta crumbs

Midnight Spaghetti (Spaghettata di Mezzanotte) (Pasta with Anchovies, Capers, and Tomato Sauce) Recipe | SAVEUR

Midnight Spaghetti (Spaghettata di Mezzanotte)

Midnight Spaghetti (Spaghettata di Mezzanotte) (Pasta with Anchovies, Capers, and Tomato Sauce) Recipe | SAVEUR

http://www.saveur.com/article/recipes/spaghettata-di-mezzanotte-pasta-with-anchovies-capers-and-tomato-sauce?cmpid=rotdenews12062015

Midnight Spaghetti (Spaghettata di Mezzanotte)

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Spaghettata di Mezzanotte (Pasta with Anchovies, Capers, and Tomato Sauce) | SAVEUR

Midnight Spaghetti (Spaghettata di Mezzanotte)

Spaghettata di Mezzanotte (Pasta with Anchovies, Capers, and Tomato Sauce) | SAVEUR

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