Spaghetti factory, 1932 Alfred Eisenstaedt. Job description: that would be early pasta maker

Spaghetti factory, 1932 Alfred Eisenstaedt. Job description: that would be early pasta maker

The after-party Italian tradition of spaghettata di mezzanotte—"midnight spaghetti"—gave birth to this lusty pasta dish tossed with anchovies, capers, tomatoes, and garlicky bruschetta crumbs.

Midnight Spaghetti (Spaghettata di Mezzanotte)

The after-party Italian tradition of spaghettata di mezzanotte—"midnight spaghetti"—gave birth to this lusty pasta dish tossed with anchovies, capers, tomatoes, and garlicky bruschetta crumbs.

Pasta di mezzanotte

Pasta di mezzanotte

Pasta di mezzanotte

Pasta di mezzanotte

This version of aglio e olio (garlic and oil) sauce includes anchovies, red pepper flakes, and freshly toasted breadcrumbs, which add great flavor and a little crunch.

Pasta with 15-Minute Garlic, Oil, and Anchovy Sauce

This version of aglio e olio (garlic and oil) sauce includes anchovies, red pepper flakes, and freshly toasted breadcrumbs, which add great flavor and a little crunch.

: La pasta di mezzanotte  . La classica pasta aglio, olio e peperoncino, ma con una variante molto gustosa!. Guarda su Video Mediaset del programma Cotto e mangiato!

: La pasta di mezzanotte . La classica pasta aglio, olio e peperoncino, ma con una variante molto gustosa!. Guarda su Video Mediaset del programma Cotto e mangiato!

Spaghetti mollica e tonno spaghettata di mezzanotte

Spaghetti mollica e tonno spaghettata di mezzanotte SPAGHETTI TONNO E MOLLICA per pranzo, ma questa ricetta e' buona anche per una spaghettata di mezzanotte visto quanto e' semplice, e ve la consiglio anche quando non dovete riciclare il pane: http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/spaghetti-mollica-e-tonno-spaghettata-di-mezzanotte/

Spaghetti mollica e tonno spaghettata di mezzanotte

Spaghettata di Mezzanotte (Midnight Spaghetti) - anchovies, capers, tomatoes, and garlicky bruschetta crumbs

Midnight Spaghetti (Spaghettata di Mezzanotte)

Spaghettata di Mezzanotte (Midnight Spaghetti) - anchovies, capers, tomatoes, and garlicky bruschetta crumbs

http://www.saveur.com/article/recipes/spaghettata-di-mezzanotte-pasta-with-anchovies-capers-and-tomato-sauce?cmpid=rotdenews12062015

Midnight Spaghetti (Spaghettata di Mezzanotte)

http://www.saveur.com/article/recipes/spaghettata-di-mezzanotte-pasta-with-anchovies-capers-and-tomato-sauce?cmpid=rotdenews12062015

Midnight Spaghetti (Spaghettata di Mezzanotte) (Pasta with Anchovies, Capers, and Tomato Sauce) Recipe | SAVEUR

Midnight Spaghetti (Spaghettata di Mezzanotte)

Midnight Spaghetti (Spaghettata di Mezzanotte) (Pasta with Anchovies, Capers, and Tomato Sauce) Recipe | SAVEUR

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