Pinterest • il catalogo mondiale delle immagini

PANINI MERAVIGLIOSI DI ERNEST KNAM Buoni, soffici, deliziosi sia con il salato che con il dolce, perfetti in tutto.  Ricetta del grande Knam.  Bravo, bravissimo come sempre, non servono altre parole, il suo nome è di per se una garanzia, punto!  Passiamo ai fatti  INGREDIENTI: *500g di farina manitoba *250g di latte *12g di lievito di birra *50g di burro *15g di zucchero *1 tuorlo + latte per spennellare [][][]{}{}{}[][][]{}{}{}[][][]{}{}{}[][][]{}{}{}[][][]{}{}{}[][][]{}{}{}[][][]{}{}…

39
4

Questa è una ricetta Bimby facile e veloce. In poco tempo, circa 30 minuti, avrete realizzato...

1
1

#RICETTA: Pane briosciato alla #composta di #mele, #limone e #miele - 500 g di farina, mezzo panetto di lievito di birra, prima sciolto in 220 g di latte tiepido, aggiungere 30 g di zucchero, 5 g di sale, un uovo e impastare; aggiungere infine 120 g di composta. Far lievitare per un’ora al caldo, formare quindi dei panini di forma sferica, adagiarli su teglie rivestite di carta da forno, far lievitare ancora e cuocere a 190° per circa 10 minuti.

Sciogliete 30 g di lievito in 2,5 dl di acqua tiepida; unite 120 g di farina, amalgamate fino a ottenere una pastella omogenea e lasciate riposare per 30 minuti in...

Valuta questa ricetta    Panini all’olio Stampa Panini all'olio Per il lievitino: Tempo di Preparazione:  2 ore Tempo di Cottura:  10 minuti Tempo Totale:  2 ore 10 minuti Ingredienti 50 gr farina manitoba 100 gr farina 00 90 gr acqua 30 gr lievito di birra per l'impasto 200 gr farina 00 150 gr farina manitoba …

da The Wanderlust Kitchen

18 Thirty-Minute Mexican Recipes

18 (30-Minute!) Mexican Recipes - just what you need for this busy time of year!

7

I PANINI AL LATTE 500g farina 25g lievito di birra ( se avete tempo per far lievitare diminuite la dose...) 2 cucchiai scarsi di zucchero 2 cucchiaini rasi di sale 3 cucchiai di olio 300ml di latte a temperatura ambiente Preparare l'impasto lavorandolo bene fino ad ottenere un panetto liscio, farlo riposare coperto per 15/20 minuti e dividerlo in pezzi da 30g circa ( se siete pignole come me li pesate ...). Con questa dose si ottengono 30 panini...

da DolceArcobaleno

Panini dolci rapidi

Fragranti e sofficissimi panini dolci rapidi perfetti per uno spuntino a scuola o per la merenda. Facili e congelabili pronti in 30 minuti. Fragrant fluffy sweet rolls perfect for quick snacks to school or for snack time. Easy and freezable ready in 30 minutes

3

Farina manitoba 750g,acqua 400ml, olio 70 ml,sale 25g,lievito birra 25g,1 cucchiainio zucchero (olive,noci,ecc.) Sciogliere lo zucchero con 400ml di acqua tiepida, sbriciolarci il lievito,nell'acqua restante unire sale e olio.Alla farina unite il di lievito e poi, acqua, sale e olio. Impastate.Mettere in una ciotola unta con olio, coprite con pellicola far lievitare x 2 ore.Dividere in 6 parti,fare panini di 40g,mettere in forno spento con luce accesa x 30 minuti.Cuocere a 200 x 25 min.

1

i panini brasiliani-100 g di farina (amido) di tapioca senza glutine 50 ml di latte 40 ml di olio di girasole 30 g di parmigiano grattugiato 20 g di emmetaler grattugiato 60 gr uovo (1 uovo medio più un pò) sale q.b. Fate bollire latte, olio e sale. Mettete in una ciotola l'amido di tapioca e, quando il composto liquido è caldo, versatelo poco alla volta sull'amido mescolando bene, fino a ottenere un composto omogeneo. Attendete 10 minuti , unite l'uovo...

3