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Cumino e Cardamomo: Braciolette alla messinese600 gr Fettine di manzo sottilissime (tipo straccetti) 150 gr Pangrattato (possibilmente casalingo) 100 gr Parmigiano 50 gr Pecorino (io sardo) Un mazzetto di prezzemolo Uno spicchio di aglio privato dell'anima interna (facoltativo) Olio extravergine di oliva q.b. Sale e Pepe q.b. Procedimento In una ciotola mescolate il pangrattato insieme ai formaggi grattuggiati, il prezzemolo e l'aglio finemente tritato ed il pepe. Aggiungete tant

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PANINO CON BOLLITO DI MANZO ALLA PICCHIAPÒ E CICORIA Panino tipo nocchiarella di grano duro farcito con rucola e bollito di manzo alla picchiapò, preparazione a base di carne cotta con carote, sedano e cipolla per circa due ore, sfilettata a mo’ di straccetti e ripassata poi in padella con cipolla e pomodorini pachino.

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da LA CUCINA DI ASI

spiedini di gamberi al forno ricetta gustosa

SPIEDINI DI GAMBERI AL FORNO Ricetta secondo pesce

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da Le Bistrò ...

Torta di peperoni rovesciata, secondo piatto

La Torta di peperoni rovesciata è un secondo piatto semplice e salutare. Con i peperoni di stagione creerete un secondo piatto davvero originale.

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costine di maiale alla birra, profumate alle spezie

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da Le Mille e una Bontà di Franci

Inzupposissimi allo yogurt

Gli inzupposissimi allo yogurt sono dei biscotti morbidissimi che ben si sposano con il latte nelle vostre colazioni.

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da la cucina di Vane

Gamberi in sfoglia antipasto Natale Capodanno

gamberi in sfoglia antipasto Natale Capodanno facile e veloce da fare. Ricetta antipasto con gamberi e pasta sfoglia. Ricetta antipasto di pesce per Natale

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da Studenti ai fornelli

Straccetti di carne con rucola e grana, un secondo di sicuro effetto

Straccetti di carne con rucola e grana, un secondo facile e veloce da preparare, per servire la carne in maniera sfiziosa che non sia la solita fettina..

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barchette di pasta brisé con formaggio e pere

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da Profumo di biscotti, odore di felicità

Pasta pistacchio e mortadella senza panna né besciamella

Una ricetta velocissima per ottenere una cremosa pasta pistacchio e mortadella senza utilizzare né panna né besciamella! Venite a leggerla! :)

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