Panini con carne americani

Cucina con Ramsay # 38: Hot Dog al Chili Una fantastica rivisitazione dei classici hot Dog americani completati da un chili di carne. INGREDIENTI: 2 grandi wurstel per hot dog 2 panini per hot dog 50 gr. di formaggio Lancashire spezzettato o grattuggiato (lo potete sostituire con dell'Asiago o della Grana tenera) 1 cipollotto mondato e ...

Cucina con Ramsay # 38: Hot Dog al Chili Una fantastica rivisitazione dei classici hot Dog americani completati da un chili di carne. INGREDIENTI: 2 grandi wurstel per hot dog 2 panini per hot dog 50 gr. di formaggio Lancashire spezzettato o grattuggiato (lo potete sostituire con dell'Asiago o della Grana tenera) 1 cipollotto mondato e ...

FUD e i 10 panini orgogliosi di essere siciliani | Magazine Giallozafferano

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Pizza muffin

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#Cheeseburger

Cheeseburger

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Cucina con Ramsay # 91: Agnello ripieno con spinaci e pinoli Se siete stanchi dell'agnello con la menta, provate questa ricetta con feta, pinoli e spinaci. Stupefacente!! La "sella" e' un taglio dell' agnello, piu precisamente la parte della schiena compresa tra il cosciotto e il collo, incluse le vertebre lombari e dorsali, le costole e i muscoli. In ques...

Cucina con Ramsay # 91: Agnello ripieno con spinaci e pinoli Se siete stanchi dell'agnello con la menta, provate questa ricetta con feta, pinoli e spinaci. Stupefacente!! La "sella" e' un taglio dell' agnello, piu precisamente la parte della schiena compresa tra il cosciotto e il collo, incluse le vertebre lombari e dorsali, le costole e i muscoli. In ques...

Cucina con Ramsay # 72:  Uova alla Nord Africana Le uova cotte con peperoncino, pomodoro, pepe e cipolla sono una colazione tipica in tutto il Magreb e Medioriente. Qui Ramsay dà la sua versione per una colazione speciale o un brunch. Per un pasto più ricco potete aggiungere anche salsicce profumate alle erbe aromatiche, ma foratene la pelle...

Cucina con Ramsay # 72: Uova alla Nord Africana Le uova cotte con peperoncino, pomodoro, pepe e cipolla sono una colazione tipica in tutto il Magreb e Medioriente. Qui Ramsay dà la sua versione per una colazione speciale o un brunch. Per un pasto più ricco potete aggiungere anche salsicce profumate alle erbe aromatiche, ma foratene la pelle...

Cucina con Ramsay # 74:  Omelette con gamberi e feta Ecco una gustosa versione di Ramsay della classica omelette. Perfetta per un brunch! Non ripiegate l'omelette: con tutti i suoi deliziosi ingredienti è anche bella da vedere. Completate la cottura passandola sotto il grill e fatela scivolare direttamente sul piatto da portata. INGREDIENTI Olio...

Cucina con Ramsay # 74: Omelette con gamberi e feta Ecco una gustosa versione di Ramsay della classica omelette. Perfetta per un brunch! Non ripiegate l'omelette: con tutti i suoi deliziosi ingredienti è anche bella da vedere. Completate la cottura passandola sotto il grill e fatela scivolare direttamente sul piatto da portata. INGREDIENTI Olio...

Cucina con Ramsay # 83:  Tagliatelle al ragù di salsiccia Le salsicce rappresentano sempre una scelta eccellente per una cena veloce. Invece di cuocerle alla griglia, spesso Ramsey le divide a metà per estrarre tutta la carne. Essendo già molto saporite, sono un ottimo punto di partenza e permettono di ottenere grandi profondità di sapore in...

Cucina con Ramsay # 83: Tagliatelle al ragù di salsiccia Le salsicce rappresentano sempre una scelta eccellente per una cena veloce. Invece di cuocerle alla griglia, spesso Ramsey le divide a metà per estrarre tutta la carne. Essendo già molto saporite, sono un ottimo punto di partenza e permettono di ottenere grandi profondità di sapore in...

Cucina con Ramsay # 27: Orecchiette con polpette di manzo, cavoli e pinoli Questa ricetta è la variante di Ramsay al classico piatto pugliese delle orecchiette con cime di rapa,acciughe e peperoncino. Al loro posto mette verza e polpette. INGREDIENTI: 500 gr. di orecchiette secche 2 spicchi di aglio sbucciati e affettati Olio di oliva per friggere 200 gr. di verza o...

Cucina con Ramsay # 27: Orecchiette con polpette di manzo, cavoli e pinoli Questa ricetta è la variante di Ramsay al classico piatto pugliese delle orecchiette con cime di rapa,acciughe e peperoncino. Al loro posto mette verza e polpette. INGREDIENTI: 500 gr. di orecchiette secche 2 spicchi di aglio sbucciati e affettati Olio di oliva per friggere 200 gr. di verza o...

Cucina con Ramsay # 63: Cosce di Pollo Szechwan Pollo marinato meravigliosamente con grani di pepe e zenzero. INGREDIENTI 8 cosce di pollo, dissossate e private della pelle Olio d'oliva per friggere 3 spicchi di aglio sbucciati e affettati 1 radice di zenzero fresco di 4 cm pelata e grattuggiata 1 peperoncino rosso privato dei semi e tritato f...

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Cucina con Ramsay # 51: Focaccia con olive, pomodori e rosmarino Una fresca ricetta per l'estate, ottimo punto di partenza per imparare a fare il pane. E' facile e velocissima da preparare. Mescolate bene farina, la semola, e il lievito con 2 generose prese di sale. Miscelate 320 ml di acqua con l'olio. Fate una fontana al centro della farina a versateci a poc...

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Cosa mangiare a Parigi

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Cucina con Ramsay # 6: Chili di carne di manzo e maiale su un letto di lattuga Questo è un piatto delizioso per una cena con amici.  Si prepara prima senza stare in cucina al momento della cena INGREDIENTI Olio di oliva per friggere 200 gr. di carne di manzo magro macinato 200 gr. di carne di maiale macinata Olio di sesamo tostato per friggere 2 spicchi di aglio sbucciati ...

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Cucina con Ramsay # 80:  Crumpet (Focaccina) casalingo I crumpets sono delle specie di focaccine, a metà strada tra pancakes e muffins, tipiche e comunissime in Inghilterra. Spalmati di burro e marmellata sono le prelibatezze dell'ora del the inglese. Normalmente sono piccole e prepararle una ad una è un lavoraccio: meglio farne una gigante da...

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Cucina con Ramsay # 23: Pollo al burro con coriandolo, zenzero e peperoncino Questa ricetta di pollo al burro è l'interpretazione di Ramsay del pollo al burro (Murgh Makhani), specialità indiana. Mettete a marinare la carne la notte prima affinchè possa assorbire i sapori. INGREDIENTI: 500 gr. di cosce di pollo dissossate e private della pelle, tagliate a pezzetti di...

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Cucina con Ramsay # 76:  Panini con Filetto di Manzo Il filetto è un tipo di taglio di carne, principalmente di bovino, proveniente da un muscolo della zona lombare dell'animale che è poco esercitato e quindi risulta particolarmente tenero. Nell'ambito della carne, il filetto è il re del Brunch! Ecco dei panini veramente chic per un brunch da...

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