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PANINI CINESI AL VAPORE (MANTOU

200g di farina 0 per pizza e pane 120g di acqua 1g scarso lievito di birra secco 1 cucchiaio di olio di arachidi 1 cucchiaino scarso di sale 1 cucchiaino di zucchero

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I panini cinesi sono dei panini che vengono cotti al vapore. Si ottengono dei panini soffici come una nuvola.

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Mantou - panini cinesi al vapore

Mantou – panini cinesi al vapore

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"Bao" Brioches al vapore con cioccolato

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I mantou sono dei panini cinesi cotti al vapore. Grazie al tipo di cottura risultano particolarmente soffici, quasi come delle nuvole di pane.

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Mangiare i #panini cinesi al #vapore è come addentare una nuvola! Io ho preparato la versione vuota (da accompagnare con una confettura o anche con una salsa salata), ma ci sono anche i #baozi, ripieni di carne e verdure! Li avete mai assaggiati? Scoprite come prepararli con la mia ricetta :)

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Panini cinesi al vapore (Mantou)

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Panini al vapore

#panini al #vapore - Mollichedizucchero

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Mangiare i #panini cinesi al #vapore è come addentare una nuvola! Io ho preparato la versione vuota (da accompagnare con una confettura o anche con una salsa salata), ma ci sono anche i #baozi, ripieni di carne e verdure! Li avete mai assaggiati? Scoprite come prepararli con la mia ricetta :)

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