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da Mary Grace tra le nuvole in cucina

CIAMBELLE ALLO YOGURT, senza burro e senza uova

Perché rinunciare al gusto? Queste ciambelline allo yogurt, light, senza uova e senza burro sono davvero molto buone!

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da Ho Voglia di Dolce

Cornetti integrali senza uova e burro

Cornetti integrali senza uova e burro con zucchero di canna, sofficissimi. Cornetti facili, più leggeri, ricetta ideale per gli intolleranti alle uova.

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saccottini per la base: - 330g di farina manitoba - 170g di farina 00 - 100+250g di burro - 60g di zucchero - 220ml di acqua - 10g di sale - un cubetto di lievito di birra per il ripieno: - 170g di cioccolato a scelta - uova e latte per spennellare

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da Vale cucina e fantasia

Pan brioche salato ricetta base

Pan brioche salato ricetta base200 grammi di farina Manitoba 300 grammi di farina 00 2 uova 12 grammi di lievito di birra fresco oppure 8 grammi secco 200 ml di latte tiepido 1 cucchiaino di zucchero 60 grammi di burro freddo di frigorifero sale

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da Ricette della Nonna

Cialdine salate alla farina integrale

Queste simpatiche cialdine, facilissime da preparare, si sposano bene con salumi, formaggi o anche fettine di pomodoro e da abbinare ad un fresco pinzimonio. Non contengono uova e latticini, trovate questa piccola ricetta anche nella sezione La cucina intollerante : ricette per gli intolleranti alle uova. Procedimento : Setacciare le due farine in una ampia ciotola, […]

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La pasta brioches (ricetta base). Luca Montersino, chef pasticciere di Alice, ci insegna a preparare la ricetta base della pasta brioche.

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flautiper la base: - 500g di farina manitoba - 150g di yogurt bianco - 100ml di latte - 60g di burro - 2 uova - 1 tuorlo - mezzo cubetto di lievito di birra - 20g miele - 100g di zucchero - una bacca di vaniglia - un bel pizzico di sale per la farcitura: - marmellate e creme a scelta

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2 uova 230 gr di zucchero 200 ml di yogurt (io uso il Muller bianco, ma potete usare quello che volete anche alla frutta) 300 gr di farina 60 ml di olio di oliva (o se preferite di semi) 1 bustina di vanillina o se l'avete in casa un'arancia grattata 1 bustina di lievito per dolci gocce di cioccolato (se volete)

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