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Il soda bread è un pane genuino dove il bicarbonato sostituisce il lievito. Veloce da preparare, in poco tempo otterrete un ottimo pane fatto in casa!

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La "torta al testo" è conosciuta sin dall'antichità. Tipica della tradizione perugina, è una schiacciata di farina, acqua, olio extravergine di oliva, un pizzico di sale e, se la si vuole far alzare un po', una punta di bicarbonato o di lievito di birra. La torta deve il suo nome al “testo”, la pietra piatta refrattaria resa rovente dal fuoco ed utilizzata in origine per la sua cottura, ma in Umbria la chiamano anche “crescia”, “torta del panaro” o “pizza sotto il fuoco” (Terni). Elaborata…

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da letsdishrecipes.com

Traditional Irish Soda Bread

Struggle with using yeast? This Traditional Irish Soda Bread from Let's Dish forgoes the yeast and only uses four ingredients: flour, baking soda, salt and buttermilk to make this quick and easy breakfast treat your whole family will enjoy.

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da Foodness Gracious

Rosemary Cheddar Irish Soda Bread

Amazing Irish Soda Bread with sharp cheddar cheese and fresh rosemary | Foodness Gracious

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Amazingly Easy Irish Soda Bread Recipe

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SODA BREAD - Paul Hollywood Ireland's most famous bread is made with two of the oldest foods, wheat and buttermilk.

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da Analida's Ethnic Spoon

Irish Brown Bread

Irish brown bread made with soda, buttermilk and molasses. | ethnicspoon.com

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da Kitchen Treaty

Cranberry Orange Irish Soda Bread

Cranberry Orange Irish Soda Bread | kitchentreaty.com

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da Jessica Gavin

Irish Cheddar and Bacon Soda Bread

IRISH CHEDDAR AND BACON SODA BREAD

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da Gimme Some Oven

Irish Soda Bread

Irish Soda Bread -- this classic recipe is SO easy to make, and so tasty | gimmesomeoven.com

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