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La frittata di zucchine al forno con fiori di zucca è un secondo piatto gustoso e salutare, adatto anche da servire come antipasto o per un buffet.

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Honey Whole Wheat Pumpkin Bread

Whole Wheat Pumpkin Bread Healthy recipe / Pane Salutare di Farina Integrale e Zucca

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Carpaccio di zucca alla siciliana

Avete mai assaggiato la zucca...cruda? Il carpaccio di zucca alla siciliana è la prova di quanto sia buona, oltre che salutare!

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Pasta pesce spada e melanzane

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Panini di zucca alla birra Il blog Clorofilla ci propone un'interessante ricetta per preparare dei panini di zucca alla birra. La lievitazione di questi panini avviene proprio grazie all'impiego della birra, oltre che dello yogurt e del bicarbonato. Per la preparazione dei panini vi serviranno anche della farina integrale e dell'uva sultanina, per arricchirli di sapore. Non mancano poi le spezie: curcuma e zenzero in polvere.

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10 Ricette dolci e salate con le zucchine!

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Pizza in teglia al farro (di Bonci) con licoli, zucca e olive taggiasche

Pizza in teglia al farro con zucca e olive taggiasche con licoli

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Muffin alla Zucca - Ricetta

Colazione da re - Versate sopra il composto alla banana la frutta tagliata a pezzi e tre cucchiai di semi oleosi (noci, nocciole, semi di zucca, di girasole…). Mescolate bene il tutto e gustate con calma, masticando bene. Questa colazione fornisce omega 3 e 6, calcio, vitamine, sali minerali e proteine.

Crema di ricotta con fragole

Crema di ricotta! Che io proverò a fare con la ricotta di capra, qualche scorzetta di limone per limare il gusto di "bestia" e con il latte di cocco ghiacciato o la crema di soia, montanti, al posto della panna. Testimonierò risultati :)

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