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da Dolce e Salato di Miky

Sfoglie di polenta

Ricetta sfoglie di polenta| Dolce e Salato di miky

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| Trattoria da Martina - cucina tradizionale, regionale ed etnica

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Le tortillas di mais, alimento simbolo della cucina messicana, sono delle sottili sfoglie di farina di mais bianco cotte per tradizione su di una particolare piastra chiamata comal.

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da Martolina in cucina

Focaccia con farina gialla e olive (per forno tradizionale e nel Versilia)

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Hushpuppies ~1 2/3 cups cornmeal 1/3 cup AP flour 2 tsp baking powder 1/2 tsp baking soda 1 tbsp sugar 1/4 tsp black pepper 3/4 tsp kosher salt 1/8 tsp cayenne pepper 2 extra large eggs, lightly beaten 1 cup buttermilk 2 green onions, minced oil for frying In a large bowl, whisk together the cornmeal, flour, baking powder, baking soda, sugar, pepper, salt, and cayenne. Add the eggs, buttermilk, and green onion. Whisk to combine. Allow the mixture to rest for 5 minutes.

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da Il chicco di mais

Supplì alla gricia (ricetta romana)

Supplì alla gricia (ricetta romana). Rietta antipasto tipico romano: crocchette di riso alla gricia, con risotto al guanciale e pecorino, panate e fritte

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da Il chicco di mais

Pizza rossa romana (ricetta senza glutine)

Pizza rossa romana (ricetta senza glutine). Ricetta della pizza rossa romana del fornaio, fragrante al pomodoro con farine senza glutine per celiaci

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Tortillas di farina di mais – quelle vere

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da Le Ricette di Tina

Tortillas veloci ricetta base

Tortillas veloci ricetta base,saporite,morbidissime e gustose

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da Il chicco di mais

Focaccia senza glutine con fiocchi di patate

Focaccia senza glutine con fiocchi di patate. Ricetta per una focaccia senza glutine alta e soffice, con fiocchi di patate nell'impasto, ideale da farcire

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