Pate di prosciutto cotto | ricetta facile mousse da spalmare Ingredienti  70 g di prosciutto cotto in un’unica fetta 40 g di formaggio spalmabile (io light) 40-50 g di parmigiano grattugiato 80 ml di panna cucina un pizzico di aglio in granuli (facoltativo) 2 cucchiai di erba cipollina tritata sale e pepe

Pate di prosciutto cotto

Pate di prosciutto cotto | ricetta facile mousse da spalmare Ingredienti 70 g di prosciutto cotto in un’unica fetta 40 g di formaggio spalmabile (io light) 40-50 g di parmigiano grattugiato 80 ml di panna cucina un pizzico di aglio in granuli (facoltativo) 2 cucchiai di erba cipollina tritata sale e pepe

Buttermilk Biscuit Fantails

Buttermilk Banana Bread

Buttermilk Biscuit Fantails

Patate sabbiose -1 kg patate -4 cucc. pane gratt. -4 cucc. parmigiano gratt. -4 rametti rosmarino tritato -2 spicchi aglio -1 hg speck -olio evo --tagliate le patate e sciacquate sotto acqua corrente risulteranno più croccanti sbollentate le patate Scolate e fate asciugare mescolate gli ingredienti agg. alle patate agg. le striscioline di speck e mescolate Mettete in uno scolapasta e levate il condimento in eccesso agg. olio Cuocete x 20-25 m. 180-200° mescolate di tanto in tanto

Patate sabbiose allo speck

Patate sabbiose -1 kg patate -4 cucc. pane gratt. -4 cucc. parmigiano gratt. -4 rametti rosmarino tritato -2 spicchi aglio -1 hg speck -olio evo --tagliate le patate e sciacquate sotto acqua corrente risulteranno più croccanti sbollentate le patate Scolate e fate asciugare mescolate gli ingredienti agg. alle patate agg. le striscioline di speck e mescolate Mettete in uno scolapasta e levate il condimento in eccesso agg. olio Cuocete x 20-25 m. 180-200° mescolate di tanto in tanto

Super garlic cheese bread (pane farcito con aglio, erbe e formaggio) #cucinaparadiso #pane #aglio #bruschetta #erbearomatiche #formaggio #erborinato #garlicbread #cheese #aperitivo

Super garlic cheese bread (pane farcito con aglio, erbe e formaggio) #cucinaparadiso #pane #aglio #bruschetta #erbearomatiche #formaggio #erborinato #garlicbread #cheese #aperitivo

Cibi di casa: Zuccalunga col riso, una cottura tipica di casa nostra con cipolla e pomodoro e in cui si cuoce il riso anche integrale, ma è ottima anche, una volta vuotata e scottata, ripiena con carne o pane e formaggio e poi fritta e rifatta al sugo o in forno.  Oppure cotta in bianco con aglio e prezzemolo e arricchita con un uovo strapazzato dentro.

Cibi di casa: Zuccalunga col riso, una cottura tipica di casa nostra con cipolla e pomodoro e in cui si cuoce il riso anche integrale, ma è ottima anche, una volta vuotata e scottata, ripiena con carne o pane e formaggio e poi fritta e rifatta al sugo o in forno. Oppure cotta in bianco con aglio e prezzemolo e arricchita con un uovo strapazzato dentro.

Polpette light di ceci, piccole perle di bontà, dal sapore deciso e sfizioso, perfette per chi è a dieta o per chi vuole mangiare più leggero!

Polpette light di ceci (24 calorie l'una

Polpette light di ceci, piccole perle di bontà, dal sapore deciso e sfizioso, perfette per chi è a dieta o per chi vuole mangiare più leggero!

Garlic Cheese Focaccia Bread ~ I would use fresh garlic and fresh herbs

Garlic Cheese Focaccia Bread

Garlic Cheese Focaccia Bread ~ I would use fresh garlic and fresh herbs

TORTINO DI SARDE AL FORNO : ( per 4 persone ) Ingredienti: 1kg di sarde, 50 gr. di pane grattugiato, sale, 5 patate medie, 2 spicchi di aglio, 50gr di formaggio pecorino grattugiato, olio, 1 mazzetto di prezzemolo, pepe o peperoncino. Procedimento: sbucciare le patate e tagliarle a fettine di 1 o 2 centimetri. Bollire per qualche minuto in modo da ammorbidire, scolarle e metterle da parte. Preparare un tritto di pane grattugiato, prezzemolo, aglio,  pecorino, sale ed il pepe ( o peperoncino…

TORTINO DI SARDE AL FORNO : ( per 4 persone ) Ingredienti: 1kg di sarde, 50 gr. di pane grattugiato, sale, 5 patate medie, 2 spicchi di aglio, 50gr di formaggio pecorino grattugiato, olio, 1 mazzetto di prezzemolo, pepe o peperoncino. Procedimento: sbucciare le patate e tagliarle a fettine di 1 o 2 centimetri. Bollire per qualche minuto in modo da ammorbidire, scolarle e metterle da parte. Preparare un tritto di pane grattugiato, prezzemolo, aglio, pecorino, sale ed il pepe ( o peperoncino…

Pane all’aglio, erbe fresche e formaggio filante

Pane all’aglio, erbe fresche e formaggio filante

L'abbinamento di oggi è a base di pesce e formaggio! Preparate le capesante con il taleggio e servite questo piatto accompagnato dal pane caldo irrorato con olio all'aglio. Ecco la ricetta di oggi su www.frescopesce.it/capesante-al-taleggio

L'abbinamento di oggi è a base di pesce e formaggio! Preparate le capesante con il taleggio e servite questo piatto accompagnato dal pane caldo irrorato con olio all'aglio. Ecco la ricetta di oggi su www.frescopesce.it/capesante-al-taleggio

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