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Pan di Spagna al cioccolato e crema alla vanigliaPan di Spagna: 220g di burro 220g di zucchero 4 uova 170g di farina 1/2 bustina di lievito 1 pizzico di sale 50g di cacao amaro Per la crema alla vaniglia: 200g di panna Un cucchiaino di estratto di vaniglia 50 g di zucchero a velo Per la copertura al cioccolato: 100g di cioccolato 50 g di zucchero a velo 20g di burro INFORMAZIONI persone 6 Difficoltà Facile Costo Elevato

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Per il Pan di Spagna al pistacchio: 5 uova; 120 gr di zucchero; 80 gr di crema di pistacchio; 125 gr di farina; 40 gr di fecola di patate; 100 gr di farina di mandorle; 16 gr di lievito in polvere; 80 gr di burro Per la crema di pistacchio: Mascarpone: 500 gr; Panna fresca da montare: 250 gr; Latte Condensato: 170 gr; Pistacchi: 50gr.; Crema di Pistacchio : 200 gr Per la ganache al cioccolato: 600 g di cioccolato fondente; 600 ml di panna

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da Rossella In Padella

Pan di spagna al cacao

Pan di spagna al cacao. Per preparare torte farcite o di compleanno. Soffice soffice, può essere consumato anche da solo, da inzuppare nel latte.

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Questa ricetta del pan di spagna al cioccolato si presta alla realizzazione di torte farcite e decorate. E' ottimo anche inzuppato nel latte.

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da Mani amore e fantasia

Pan di spagna al cacao con panna montata nell'impasto

pan di spagna al cacao con panna montata nell'impasto

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Luca Montersino ci propone un goloso dessert al cioccolato: il tronchetto foresta nera, un dolce a base di pan di Spagna, cioccolato e crema pasticcera.

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La ricetta del maestro pasticciere Luca Montersino per preparare un pan di Spagna al cioccolato a regola d'arte.

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da Zenzero e Limone

CREMA al CIOCCOLATO per FARCIRE

Questa crema al cioccolato è particolarmente indicata per farcire torte semplici o Pan di Spagna. È piuttosto corposa, si stende benissimo e non cola.

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Ingredienti Per il pan di spagna al cioccolato (potete anche acquistarlo pronto): - 150 gr di farina 00 - 150 gr di zucchero - 6 uova - 70 gr di cacao amaro in polvere - 1 bustina di lievito - 1 bustina di vanillina - 1 pizzico di sale Per i Profitterol (potete anche acquistarli pronti):…

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