Iniziamo i preparativi per le feste natalizie con  gli innumerevoli dolci presenti nella nostra tradizione. Oggi tocca al panpepato, un dolce natalizio tipico sia del Nord che del Centro Italia. Sembra che la paternità della ricetta si divida fra la città di Ferrara e tutta l’Umbria.

Panpepato

Iniziamo i preparativi per le feste natalizie con gli innumerevoli dolci presenti nella nostra tradizione. Oggi tocca al panpepato, un dolce natalizio tipico sia del Nord che del Centro Italia. Sembra che la paternità della ricetta si divida fra la città di Ferrara e tutta l’Umbria.

panpepato ricetta laziale che si fa nel periodo natalizio, ricetta facile da fare, con frutta secca, miele, e cioccolato. ricetta e procedimento

Panpepato ricetta dolce di Natale tipico del centro Italia

panpepato ricetta laziale che si fa nel periodo natalizio, ricetta facile da fare, con frutta secca, miele, e cioccolato. ricetta e procedimento

Il panpepato o pampepato è un tipico dolce natalizio di alcune zone di Umbria ed Emilia Romagna. Si tratta di un composto a base di frutta secca

Il panpepato o pampepato è un tipico dolce natalizio di alcune zone di Umbria ed Emilia Romagna. Si tratta di un composto a base di frutta secca

Il panpepato o pampepato è un tipico dolce natalizio di alcune zone di Umbria ed Emilia Romagna. Si tratta di un composto a base di frutta secca

Il panpepato o pampepato è un tipico dolce natalizio di alcune zone di Umbria ed Emilia Romagna. Si tratta di un composto a base di frutta secca

panpepato ricetta laziale che si fa nel periodo natalizio, ricetta facile da fare, con frutta secca, miele, e cioccolato. ricetta e procedimento

Panpepato ricetta dolce di Natale tipico del centro Italia

panpepato ricetta laziale che si fa nel periodo natalizio, ricetta facile da fare, con frutta secca, miele, e cioccolato. ricetta e procedimento

panpepato ricetta laziale che si fa nel periodo natalizio, ricetta facile da fare, con frutta secca, miele, e cioccolato. ricetta e procedimento

Panpepato ricetta dolce di Natale tipico del centro Italia

panpepato ricetta laziale che si fa nel periodo natalizio, ricetta facile da fare, con frutta secca, miele, e cioccolato. ricetta e procedimento

panpepato ricetta laziale che si fa nel periodo natalizio, ricetta facile da fare, con frutta secca, miele, e cioccolato. ricetta e procedimento

Panpepato ricetta dolce di Natale tipico del centro Italia

panpepato ricetta laziale che si fa nel periodo natalizio, ricetta facile da fare, con frutta secca, miele, e cioccolato. ricetta e procedimento

Il Natale si sta avvicinando e, come ogni anno, ho intenzione dipreparare per tempo i miei regali per le persone care. Invece dei soliti,classici, soprammobili o centrotavola, ho pensato di donare dei dolci fatti in casa.Ho in mente di preparare il panpepato, un dolce natalizio tipico nonsolo dell’Umbria, ma anche di Ferrara. Prendete carta e penna: via con dosi edingredienti!

Il Natale si sta avvicinando e, come ogni anno, ho intenzione dipreparare per tempo i miei regali per le persone care. Invece dei soliti,classici, soprammobili o centrotavola, ho pensato di donare dei dolci fatti in casa.Ho in mente di preparare il panpepato, un dolce natalizio tipico nonsolo dell’Umbria, ma anche di Ferrara. Prendete carta e penna: via con dosi edingredienti!

Panpepato

Panpepato

I Cavallucci Panforte, Ricciarelli, Panpepato e Cavallucci… l’arte pasticcera senese è famosa, soprattutto per realizzare dei prodotti estremamente caratteristici, fuori dall’ordinario, dal gusto deciso con una grande personalità… Caratteristici del periodo natalizio, questi erano presenti già sulle tavole rinascimentali, dove per alcuni sono la variante senza pepe degli antichi “pepatelli”, per altri sono i “berriguocoli”, ovvero dei biscotti distribuiti nel Cinquecento per le festività dal…

I Cavallucci Panforte, Ricciarelli, Panpepato e Cavallucci… l’arte pasticcera senese è famosa, soprattutto per realizzare dei prodotti estremamente caratteristici, fuori dall’ordinario, dal gusto deciso con una grande personalità… Caratteristici del periodo natalizio, questi erano presenti già sulle tavole rinascimentali, dove per alcuni sono la variante senza pepe degli antichi “pepatelli”, per altri sono i “berriguocoli”, ovvero dei biscotti distribuiti nel Cinquecento per le festività dal…

Pinterest
Cerca