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da Palla di riso

Involtini di salmone affumicato con purè di cipolla

Involtini di salmone affumicato con purè di cipolla | Palla di riso

da Palla di riso

Mousse al mascarpone e cioccolato

Mousse al mascarpone e cioccolato | Palla di riso

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da Mediterraneo

Arancini di riso siciliani

L’arancino (o arancina) è una specialità tutta siciliana che affonda le sue radici nella cultura araba. Si tratta di una palla di riso fritta, del diametro di 8-10 cm, farcita in genere con ragù; ma anche con altri composti. La creatività degli abitanti dell’isola è vulcanica, e sprizza come la lava dell’Etna.

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Risotto-radicchio-speck260 g di riso Arborio 1 palla di radicchio rosso 80 g di speck a fette spesse 2 fette di speck sottili 1 piccolo scalogno 1 l di brodo vegetale 1 noce di burro 50 g di parmigiano olio evo pepe sale

da Foursquare

Eolian Milazzo Hotel

L’ARANCINO L’arancino ( o arancina) è una specialità della cucina siciliana. Si tratta di una palla di riso fritta, del diametro di 8-10 cm, farcita con ragù, altre volte con composti di salsa di pomodoro, mozzarella, piselli o altro. Il nome deriva dalla forma e dal colore tipici, che ricordano un’arancia.

da HubPages

Best Traditional Arancini Recipe for Delicious, Versatile Rice Balls

L'arancìno è una specialità della cucina siciliana. Si tratta di una palla di riso fritta, del diametro di 8-10 cm, farcita con ragù, mozzarella e piselli. Il nome deriva dalla forma e dal colore tipici, che ricordano un'arancia.

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