Ravioli di ortiche con caprino e lime - Caprino cheese and lime nettle dumplings

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Ortica, un'erba che si può raccogliere andando per boschi (basta esser muniti di guanti) e con la quale gnocchi, frittate e risotti!

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Ortica - Raccolta ed essiccazione

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Gnocchi di ricotta alle Ortiche con Pesto di Ortica e Mandorle

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Pesto di ortica  #ricette #food #recipes

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Petronilla, Amalia Moretti Foggia, un menu a 3 euro,  Topic contest Menu a 3 euro, 3 portate  per 2 persone, menu composto da un apetizer, un piatto principale, un dessert. Ceci Croccanti con zenzero e polvere di limone, gnudi all'ortica con vellutata alla curcuma, budino alla panna, salsa al caramello e noci caramellate

Petronilla, Amalia Moretti Foggia, un menu a 3 euro, Topic contest Menu a 3 euro, 3 portate per 2 persone, menu composto da un apetizer, un piatto principale, un dessert. Ceci Croccanti con zenzero e polvere di limone, gnudi all'ortica con vellutata alla curcuma, budino alla panna, salsa al caramello e noci caramellate

Tortelli con ricotta e ortica in crema di mascarpone e pancetta, Ferrara - Instagram by onlyfood__

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Food blog http://www.sorelleinpentola.com/

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cous cous con borragine e ortica al profumo di limone

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Spaghetti alla carbonara con pesto di ortica

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Ravioli verdi con ortica e patate - GranoSalis

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gnocchetti di ortica

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Polpettine di miglio, quinoa e ortica

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Schiacciata all'ortica e caprino con olio all'aglio orsino - Tutte le ricette dalla A alla Z - Cucina Naturale - Ricette, Menu, Diete

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Quiche di ortica e gruyere. Ricetta di Francesca Marotta. Tratta dalla rivista Cucina Naturale.

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farina d'ortica

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